Seedless yellow plum a green grape jam

Třešňová švestka a hrozny jsou samy o sobě velmi užitečné a aromatické bobule a jejich kombinace poskytne nebeským potěšením každého, kdo chutná lžičkou této aromatické marmelády. Žluté a zelené barvy v jedné sklenici připomínají teplé září, které si chcete vzít s sebou v chladném období.

Složení: třešňová švestka, hrozny, cukr
Čas do záložky: Podzim

Podrobný recept s fotografickými obrázky vám pomůže rychle a snadno zvládnout neobvyklý obrobek.

Musíme se připravit:

třešňová švestka - 200 g;

hrozny (zelené) - 200 g;

cukr - 400 g.

Jak vyrobit hroznový a švestkový džem

Třešňové švestky a hrozny dobře omyjte. Odstraňte vadné bobule a zbytky, pokud existují. Oddělte hrozny od větviček. Jednotlivé bobule nakrájejte na polovinu a semena odstraňte. Třešňová švestka nakrájená na dvě části, odstranění semen.

Hotové poloviny bobule posypeme cukrem a vyčkáme, až šťávu nechají.

Směs.

Nechte hodinu a půl (více je možné).

Pošlete žlutozelené ovoce ve své vlastní šťávě do plynového sporáku a zapněte střední teplotu. Přiveďte k varu, odstraňte pěnu a nechte několik minut vařit. Vypněte teplo a odstraňte zaseknutý papír, dokud zcela nevychladne.

Obsah obrobku opět vařte při pokojové teplotě asi pět minut. Vynikající hroznový džem je připraven.

Zbývá jen nalít sladkou pochoutku připravené sklenice a otočte se, zabalený do přikrývky. Po vychladnutí skladujte v suterénu.

Takový švestkový a hroznový džem je uložen asi dva roky, ale rozhodně nezůstane tak dlouho. Snadná příprava, užitečnost a příjemná sladká a kyselá chuť dodají příjemnou vzpomínku na teplé a velkorysé období..