Voňavá třešňová švestka a meruňkový kompot na zimu

V zimě někdy nechcete vařit čaj nebo kávu, ale chcete nějaký ovocný nápoj. Takže se snažím zachovat kompoty z různých druhů ovoce. Voňavý kompot z třešňových švestek a meruněk pro zimu dokonale uhasí žízeň a dává sílu a energii. Také se snažím uzavřít kompoty o něco více, aby byl svátek chutnější a krásnější. Světlý a chlazený kompot v křišťálové karafě promění jídelní stůl v luxusní jídlo. Brýle cinkají, talíře se plní občerstvení a v domě zní přátelský smích. Žádné nápoje není kompletní bez nápojů.




Požadované produkty:
- granulovaný cukr - 200-250 gramů-
- voda - 1 litr-
- třešňová švestka a meruňky - každá po 200 gramech-



Vložil jsem do vody čisté a umyté ovoce.



Zapálil jsem a přivezl k varu.



Pak jsem oheň tišší, ale tak, že kompot tiše vaří. Ovoce by mělo plně dodávat všechny vůně a dobrou chuť. Vzhledem k tomu, že v kompotu je třešňová švestka, získá krásný růžový odstín. Po 20 minutách varu kompotu přidám cukr.



Zamíchejte a ochutnejte.



Množství cukru uvedené v receptu je pro mě dost. A vy sami, když to zkusíte, pochopíte, že budete možná potřebovat trochu víc. Po přidání granulovaného cukru se kompot vaří dalších 10 minut a potom se nalije do sklenic. Naliju vařené ovoce.



Pokud se vám to líbí, můžete kompot nalít jemným sítem. Plechovky umývám a suším předem. Šroubuji sklenice kompotem s víky.



Zakrytím přikrývkou se kompot postupně ochladí. Pak jsem to dal do spíž.



Suterén bude také fungovat, pokud jej máte. Moje babička má ve sklepě veškerou ochranu žuly.



Pokud žijete ve svém domě, pak můžete dát celou twist do chladného sklepa. Přestože je také můj tmavý spíž vhodný, všechny mé kompoty budou v pořádku. Ukázalo se, že je velmi chutné meruňkový džem s citronem a skořicí, které lze také připravit na zimu podle navrženého receptu.



Dobrou chuť!