Rajský a paprikový dresink: jednoduchý recept s fotografií na zimu

• Čas na přípravu:30 min
• Porce:0,5 l plechovky
• Druh jídla:Vitaminové přípravky
• Složitost:Pro začátečníky

Tento dresink se vaří rychle pomocí výkonného mixéru. Dobrý výsledek se získá z zralých masitých rajčat odrůdy "krémová". Takže připravme dresink na rajče a papriku na zimu podle receptu s fotografií.

Je to nutné:

• 1,5 kg rajčat;
• 3 kusy papriky;
• Dezertní lžíce soli a cukru.

Výkon:

Omyjte zeleninu, sterilizujte sklenice a víčka.

Nakrájejte rajčata na čtvrtiny.

Hrubě nakrájejte papriku.

Vložte vše do jednoho hrnce, do kterého budeme vařit dresink.

Zeleninu poražte do homogenního pyré. Je třeba pečlivě rozbít slupky zeleniny.

Přidejte sůl a cukr. Vařte.

Vařte, dokud pěna nezmizí.

Pour hot dressing, srolovat. Může být použit v zimě v boršču, pro rajčatovou omáčku a připravuje čerstvou adjiku.