Kaviár ze stodoly s česnekem na zimu, recepty s fotografiemi

Lahodný houbový kaviár ze stodoly na zimu, připravený s minimálními náklady na zeleninu. V tomto případě dostanete lahodnou přípravu, která vás potěší po celý rok. Samozřejmě byste měli používat pouze čerstvě vybrané houby. Kaviár připravený podle předložených receptů může být použit okamžitě.
Dnes existuje velké množství receptů, které nebude obtížné implementovat. Nejdůležitější věcí je, že houbový kaviár ze stodoly na zimu má svou vlastní původní chuť. Na základě předepsaných doporučení budou ženy v domácnosti připraveny neuvěřitelně chutnou přípravu. Kaviár lze konzumovat ihned po výrobě. Recepty jsou téměř stejné, ale kulinářská hodnota a vkus jsou naprosto odlišné..

Houbový kaviár se zeleninou

Předložený recept je zajímavý svými chuťovými vlastnostmi. Zelenina doplňuje houby a činí je jemnějšími a chutnějšími. Česnek má také velký význam, který musí být do přípravku přidán. Příprava by měla začít předběžným sklizní 1 kg stodoly.





Dále bude recept vyžadovat:

• rajčata - 3 kusy;
• mrkev - 1 kus;
• cibule - 2 kusy;
• rostlinný olej;
• česnek - 1 hlava;
• sůl, pepř, koření se přidávají podle chuti.

Rada! Pokud si přejete připravit prezentovaný recept, můžete použít sušené houby, které nezkazí chuť. Hlavní věc je předem je namočit.

Stejně tak můžete připravit přípravu na zimu od prasat. Postup se neliší. Ale musíte si uvědomit, že existují různé druhy prasat, které obsahují jed. Proto je nejlepší zastavit u stodoly.





Příprava polotovaru na zimu začíná následovně:

1. Stodoly jsou umístěny do šálku vody a ponechány několik hodin. Po houby je třeba důkladně omýt.
2. Poté naše houby vložíme do nádoby s vodou a zapálíme. Vařte asi 15 minut, dokud se zcela nevaří..
3. Poté, co houby vychladnou, otočte je mlýnkem na maso.
4. Poté přidejte do předehřáté pánve rostlinný olej a začněte smažit houby. Na to stačí 10 minut..
5. Cibulkový předběžný režim v půl prstenech, rajčata - v malých kostkách, mrkev protlačte strouhankou.
6. Také se zabýváme zeleninou, musí být smažené na pánvi.
7. Poté smíchejte zeleninu a žampiony v jedné pánvi, přidejte mletý česnek, pepř, koření a další ingredience podle chuti.
8. Vařte asi 10 minut na ohni. Poté, co jsme to dali do sklenic a sterilizovali.

Výsledkem je lahodný houbový kaviár, který může být podáván okamžitě ke stolu nebo konzervovaný ve sklenici. Houbový kaviár, po švech se doporučuje umístit na teplé místo, aby se naplnil.



Doporučení! Musíte sterilizovat sklenice v hrnci vroucí vody po dobu 40-60 minut.

Houbový kaviár "Rus"





Technologie vaření má takové zajímavé jméno, protože se používají hlavně hříbky, ale v našem případě budeme snášet stodoly. Dají zajímavější chuť a získáte neuvěřitelnou kombinaci zeleniny a hub. Chcete-li to provést, musíte sbírat 3 kilogramy stodol a předčištění a umytí..

Dále potřebujete následující složky:

• rajčata - 12 kusů střední velikosti;
• česnek - 1 hlava;
• slunečnicový olej;
• máslo - 200 gramů;
• sůl a koření.

Rada! Houby se nejlépe umístí do studené vody 10-15 hodin před vařením. Hořkost tedy od nich zmizí. To platí pro všechny druhy.

Můžete si také udělat recept z hub s černým mlékem, nemusíte provádět žádné zvláštní změny v receptech. Metoda vaření se neliší.

Budete muset vyplnit seznam kroků:

1. Houby s jemným režimem, které byly předtím namočeny a umyté.
2. Do pánve nalijte rostlinný olej a přidejte máslo.
3. Poté ho zapálíme. Houby a smažíme asi 15 minut.
4. Rajčata musí být v mixéru zkroucena, aby vznikla šťáva. Přidáme jej do našich hub a dále smažíme. Musíte se zbavit přebytečné vlhkosti.
5. Ve stejnou chvíli přidejte jemně nasekaný česnek, sůl a pepř.
6. Fry až do řízení.
7. Potom jsme to dali do sklenic a sterilizovali v troubě.





Vynikající hubová svačina bude skvělým doplňkem slavnostního stolu. Prezentovaný kaviár lze jíst ihned po přípravě. Dnes nemůžete najít hotovou hru od stodol v supermarketu. Proto je vhodné začít vařit tuto lahodnou pochoutku sami. Můžete provádět vlastní úpravy receptů.

Prázdné "Cowsheds v rajčatové omáčce"

Recept je zajímavý, protože potřebujeme čerstvě sklizené stodoly, které budou díky kyselosti rajčat neuvěřitelně chutné. Budeme potřebovat 2 kilogramy hub, které si musíte předem umýt.

Dále podle receptury musíte koupit:

• rajčata - 6 kusů;
• cibule - 3 kusy;
• rostlinný olej;
• česnek - 1 střední hlava;
• koření, sůl.

Důležité! Je přísně zakázáno krmit děti mladší 10 let houbovými přípravky, i když jste si jisti, že houby nejsou jedovaté. Toto je velmi důležitý aspekt, který pomůže předcházet trávení a dalším problémům..





Česneková chuť téměř v každém receptu je zajímavá tím, že doplňuje chuťovou kompozici. Je to jemné, ale vytváří neuvěřitelnou vůni a dochuť. Proto jej v žádném případě nemůžete nahradit ničím.

Začněme vařit:

1. Stodoly by měly být namočeny ve vodě a sušeny. Dále je nakrájejte na malé kostky..
2. Vložte houby do hrnce a vařte, dokud se nevaří.
3. Dále je třeba nalít do cedníku a dostatek času, aby veškerá voda byla skleněná.
4. Po hubách smažte na pánvi.
5. Současně smažte cibuli, přidejte jemně nakrájená rajčata.
6. Po 10 minutách promíchejte obě směsi, přidejte česnek, sůl.
7. Výsledná směs se umístí do sklenic, které se potom ponoří do vroucí vody a vaří se asi hodinu..
8. Poté, co jsme svinuli kontejnery a umístili je na teplé místo.

Prezentovaný blank je velmi dobře uložený a bude skvělým doplňkem vašeho slavnostního stolu. Kaviár z mléčných hub na zimu bude stejně chutný a zajímavý jako ze stodol. V tomto případě je hlavní věcí připravit houby tak, aby byly čisté a namočené..





Zimní sklizeň "Tsarskaya"

Jedná se o jednu z nejzajímavějších a nejoblíbenějších technologií pro přípravu houbového kaviáru na zimu. V tomto případě není nic složitého, hlavní věcí je připravit 2 kilogramy stodoly nebo jiné houby. Zbytek je velmi jednoduchý.

Potřebujeme také:

• mrkev - 3 kusy;
• cibule - 3 kusy;
• ocet 9% - polévková lžíce;
• slunečnicový olej;
• česnek - pár hřebíčků;
• sůl, koření.

Vaření polotovaru na zimu podle předloženého receptu nemá žádné potíže, naopak, vše je zde velmi snadné implementovat..

Jednáme takto:

1. Stodoly jemně nasekejte a vařte v pánvi asi 15 minut.
2. Poté vypustíme vodu a vložíme houby do cedníku. Veškerá voda z nich musí vytéct.
3. Jemně nasekejte mrkev a cibuli. Smažte je na pánvi.
4. Poté smíchejte zeleninu s houbami.
5. Pečte pánev spolu s kaviárem, aby se vařilo 90 minut..
6. Míchejte pravidelně, aby nic nespálilo.
7. Nakonec přidejte ocet, nasekaný česnek, sůl a další koření.
8. Položíme obrobek v bankách a sbalíme ho.





Výsledkem je neuvěřitelně chutná zimní příprava, která se každému bude líbit. Může být podáván jako předkrm na slavnostním stole. Jako houby lze použít jakoukoli odrůdu. Neexistují žádná zvláštní omezení, protože můžete zvýšit nebo snížit množství přísad v závislosti na vašich individuálních preferencích.

Důležité! Pokud nevíte, jaké houby byly sbírány v lese, neměli byste s nimi vařit..

Vaření houbařských přípravků na zimu je náročná práce. Budete muset sbírat ingredience, které pak musíte umýt a vyčistit. Výsledkem provedené práce bude neuvěřitelně chutné občerstvení, které můžete získat ze sklepa v zimě. Houbový kaviár je oblíbený pro svou kreativitu, protože je velmi vzácný, kde najdete právě tento způsob sklizně.