Rajčatový džem s ořechy: jak vařit - originální recept na sklizeň rajčat na zimu.

Vynikající rajčatový džem není rozšířený, ale to není důvod k odmítnutí výroby na zimu. Navrhuji, abyste si doma vytvořili originální recept na jam. Zkuste to, doufám, že se vám bude líbit.

Složení: Vlašský ořech, rajče, cukr

Při vaření je důležité si pamatovat: rajčata použitá pro džem by měla být vybrána ne kyselá, ale sladká.

A tak musíme mít:

- zralá rajčata střední velikosti - 2 kg;

- plátky vlašských ořechů - 1 - 2 hrstky (pokud neexistují ořechy, můžete se bez nich obejít, ale lekce není úplně tak);

- cukr - 500 g;

- voda - 4 skleničky.

Jak vyrobit rajčatový džem.

No, myslím, že to nestojí za to mluvit o nutnosti opláchnout rajčata..

Na protější straně stonku vytvořte úhledný otvor s tenkým ostrým předmětem a semena opatrně odstraňte.

Do výsledného otvoru položíme ořechy, polotovar vložíme do nádoby na vaření džemu a naplníme ho horkým, samostatně připraveným sirupem.

Po 5 hodinách dejte rajčata do ohně a vařte asi hodinu.

Nyní může být náš rajčatový džem zabalen do předem připravených nádob a válcován.

Obrobek skladujeme na místě bez přímého slunečního záření.

Vaše rodina, přátelé nebo hosté, kteří k vám přijdou, budou překvapeni chutí tohoto džemu. Červený džem s ořechy - je těžké uhodnout, z čeho je vyroben. Pravděpodobně budou chtít mít originální recept na tuto skvělou domácí přípravu rajčat.!