Brusinkový džem na zimu s ořechy a medem je starý recept na to, jak vařit džem nachlazení.

Tady je starý starý recept na brusinkový džem s ořechy a medem. Nazývá se také studený džem. Koneckonců, co by mohlo být zdravější než taková kombinace produktů? Nebojte se, že recept na marmeládu je starý, ve skutečnosti je stejně snadné jako uvařit hrušky.

Složení: Vlašský ořech, brusinka, Miláček, cukr

Jak vyrobit brusinkový džem na zimu.

Namočte jádra vlašských ořechů do vroucí vody po dobu půl hodiny.

Po správném čase vypusťte vodu.

Oloupané z podestýlky, umyté brusinky spolu s cukrem, přidejte do nádoby s ořechy.

Čekáme na vaření a poté, co jsme snížili teplotu, pokračujeme ve vaření džemu, dokud se zcela nevaří.

Pro 1 kg bobulí: 300 g ořechů, 1,7 kg medu nebo 1,5 kg cukru.

V tomto bodě je třeba poznamenat, že podle receptu lze med snadno nahradit cukrem. Cukrový džem je také velmi chutný.

Sklenice lahodného brusinkového džemu zakryjte víčky nebo pergamenovým papírem. Nezapomeňte uvázat papír provázkem nebo speciálními nitěmi. Džemy připravené na zimu můžete zachránit před nachlazením v místnosti nebo v kuchyni. Ale lépe, samozřejmě, v chladné cele nebo suterénu.

Pokuste se uvařit tento domácí brusinkový džem s medem a buďte si jisti, že to potěší vaše blízké a překvapí vaše přátele. Bude sloužit jako příjemná, chutná „pilulka“ pro rodinu v mrazivém a deštivém období.