Adjika se vařila. Recept s fotografií

Vařený adjika recept.
Seznam produktů:
• Rajčata - 20 středně velkých-
• Česnek - 2 hlavy-
• Velký pepř - 5 kusů-
• Hořký pepř - 2 kusy-
• Rostlinný olej - 0,5 litru-
• Sůl podle chuti.

Způsob vaření:
1. Umyjte rajčata - také umyjte feferonky, odstraňte stonky a oloupejte je ze semen a kužele pouze ze stonku (semena spolu s pepřem stočím)-
2. Všechny ingredience otočte v mlýnku na maso (rajčata, dva druhy papriky, česnek), přidejte rostlinný olej a sůl, důkladně promíchejte;

3. Vařte 15 - 20 minut, nalijte do sklenic a sbalte.

Adjika připravená podle tohoto receptu je mírně kořenitá, ale pokud chcete pikantnější, stačí přidat další feferonku.

serg20111975