Sladká nakládaná rajčata s cibulí a olejem na zimu - jak nakládaná rajčata nakrájená na plátky.

Zkušená a dovedná hospodyňka má oblíbené a osvědčené recepty na sklizeň rajčat na zimu. Rajčata a cibule nakládané na plátky podle tohoto receptu jsou pikantní, pružné, chutné a sladké. Určitě je budete chtít vařit na zimu znovu a znovu..

Složení: karafiát, Bobkový list, cibule, slunečnicový olej, rajče, cukr, sůl, ocet, černé pepře

K přípravě prázdných rajčat na 1 litr sklenice budete potřebovat:

rajčata - kolik se vejde;

cibule - 1 ks .;

vavřínový list - 2 ks .;

černý pepř - 6 kusů.

Pro marinádu na 1 litr vody:

vavřínový list - 10 ks .;

černý pepř - 15 ks .;

karafiáty - 15 ks .;

sůl - 3 lžíce. l.;

cukr - 2 polévkové lžíce;

ocet 9% - 3 polévkové lžíce.

Jak nakládat rajčata s cibulovými klíny a olejem na zimu.

Vložte cibuli nakrájenou na kroužky, černý pepř, listy vavřínu do čisté litrové nádoby.

Na vrchol položte pružná, silná rajčata, nakrájená na polovinu. Dali jsme je s řezem. Posypeme cibulovými kroužky. Toto pokračuje, dokud není zásobník plný..

Nyní musíte připravit marinádu. DŮLEŽITÉ: ocet přidejte až na konci vaření.

Plňte plechovky z rajčat vroucím solankou, přikryjte víčky, sterilizace trvá 15 minut.

Po ukončení sterilizace nalijte do sklenic vrstvu slunečnicového oleje.

A teprve teď můžete pečetit, otočit plechovku a nechat ji vychladnout.

Taková nakládaná rajčata v plátcích jsou uložena v suterénu, skříni nebo na jiném tmavém místě. Trvání úspor je pouze 1 rok. Taková chutná a sladká rajčata s cibulkou však nebudou trvat déle. Vytvořili šablonu - pokuste se najít čas na recenzi nebo komentář. Hodně štěstí!