Lahodný zelený rajčatový salát na zimu - jak připravit zelený rajčatový salát s paprikou a cibulkou.

Tento recept na zelený rajčatový salát je vhodný, pokud máte na konci zahradní sezóny nezralá rajčata ve vaší zahradě nebo dachě. Po jejich sběru a přidání další zeleniny si můžete připravit lahodné občerstvení nebo originální zimní salát doma. Tuto šablonu můžete nazvat, jak chcete. Nezáleží na tom. Je důležité, aby se ukázalo jako velmi chutné.

Složení: paprika, zelená rajčata, cibule, slunečnicový olej, cukr, sůl, kopr, ocet, mletý černý pepř

K vaření potřebujeme:

zelená rajčata - kilogram;

cibule - půl kilogramu;

papriky - 4 velké kusy.

Jak vařit.

Plátky rajčat opařte vroucí vodou, ochlaďte a nakrájejte na kousky.

Nakrájejte cibuli na kroužky.

Nakrájejte pepř na proužky.

Smíchejte všechny ingredience.

Přidejte nasekaný kopr, cukr, sůl a pepř.

Nyní vložte všechno do sterilizovaných nádob a přidejte chladnou marinádu.

K přípravě marinády potřebujeme:

voda - 1 litr;

ocet 9% - 70 gramů;

cukr - 1 polévková lžíce;

sůl - 2 polévkové lžíce.

Nalijte 1 polévkovou lžíci slunečnicového oleje do 0,5 litrové nádoby. Zbývá sterilizovat: 0,5 / 1 litrové nádoby po dobu 10/20 minut, resp.

Utáhněte víčka a zabalte je.

Hotový zimní salát skladujeme ve sklepě nebo na balkoně.

Do tohoto receptu je stále možné nasekat zelí. Můžete si vzít tolik zelí jako cibule.

Po otevření sklenice lahodného zeleného rajčatového salátu získáte nejen potěšení, ale i vitamíny, které jsou pro tělo v zimě nezbytné. Takový zimní salát s bramborami, rýží, pohankem a samozřejmě s rybami a masem je dobrý. Bon chuť k jídlu, všichni. Připravte si přípravky jednoduše a jedte s radostí. Nezapomeňte zanechat recenze. těším se na.