Philips vícebarevná rajčatová omáčka s okurkami hd3039

Na první pohled se to zdá solené okurky dobře, nemůžete to smíchat se zralými rajčaty, protože tam jsou úplně dvě různé zeleniny. Okurky již mají vlastní pikantnost, ale právě ona zdůrazňuje obvyklou rajskou omáčku. Nejprve vaříme omáčku ve vícebarevném těstíčku a nakonec přidáme okurky tak, aby dlouho nevařily, jinak to nebude chutné. Toto jídlo lze jednoduše připravit na každý den, na pečené maso nebo ryby, nebo ho můžete uchovat na zimu, pak je nutné přidat ocet.

K přípravě rajčatové omáčky s okurkami v pomalém hrnci podle tohoto receptu potřebujeme - 50 minut, počet porcí - 8.



Složení:
- nakládané okurky - 3 kusy,
- masitá rajčata - 600 gramů,
- sladká paprika - 200 gramů,
- česnek - 2 stroužky,
- teplá voda - 100 mililitrů,
- petržel, fialová bazalka, kopr - každý po 5 větvičkách,
- mletá sůl - 1 lžička,
- cukr - 1 polévková lžíce,
- zázvor, koriandr, kurkuma - podle chuti,
- ocet 9% - 2 polévkové lžíce.
Aby rajčatová omáčka v pomalém sporáku Ukázalo se, že chutné, potřebujeme zralá, masitá rajčata a papriky s česnekem. Můžete také přidat hořkou papriku, pak se omáčka stane kořeněnou.



Pokud nemáte vícebarevník, vařte omáčku v hrnci s masivním dnem. A pokud ano, máte štěstí. Zelenina musí být důkladně omyta, oloupána a nakrájena na dvě části, nakrájejte stonky rajčete a také nakrájejte na kousky, oloupejte česnek. Veškerou zeleninu, kterou jsme připravili, vložíme do zázračné mísy a nalijeme do 100 mililitrů teplé vody, aby se zelenina nepřilepila k misce.



Nastavili jsme hasicí režim a nastavili časovač na 30 minut. Zavřete víko a počkejte.
Zvuky časovače, zelenina je připravena.



Nalijte je do mísy mísy a rozdrtte je v pyré.
Nakládané okurky lze získat ze sklenice, pokud existuje, nebo nakládané čerstvé, existuje mnoho receptů na internetu. Nalijte pyré zpět do pomalého hrnce a ve stejném častěji mletí nakládaných okurek je lepší je nejdříve nakrájet, aby bylo pohodlnější.



Nakládané okurky nalijte do pomalého hrnce, přidejte sůl, ujistěte se, že cukr, takže je rozdíl mezi slanou a sladkou. Koření může být libovolné, podle vašeho uvážení. Přidal jsem čerstvou petrželku, kopr, bazalku, mletý zázvor, kurkumu, koriandr.
Pokud si uchováte zimu, nalijte ocet.



Znovu zapneme stejný režim a omáčka bude vařit po dobu 5 minut. Nemusíte se míchat, ve vícebarevném prostředí hoří jen zřídka.
Čas uběhl, otevřete multikamer.



Pokud se vám zdá, že omáčka je tenká, přidejte trochu škrobu nebo zahušťovadla, můžete dokonce i ten, který se prodává na džem, ale všechny jsou založeny na škrobu.



Nalijte omáčku do sklenic a utáhněte víčka.



Rajčatová omáčka na stole.