Jak vařit kapra na pánvi a v troubě

Jak vařit kapra, aby byl jeho vkus vynikající a jedinečný? Náš článek vám s tím pomůže. Přečtěte si pozorně a neváhejte jít do kuchyně!

Jak vařit kapra na pánvi.
Složení:
- pšeničná mouka - 70 g
- čerstvý kapr - 1,5 kg
- zelené cibule - 20 g
- rostlinný olej
- sůl
Příprava:
1. Vyčistěte ryby, vyjměte vnitřnosti, důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte na kousky střední velikosti.
2. Vložte kousky kapra do mísy, zakryjte marinádou. Připravte si marinádu se solí a 6% octem. Nasolte kapra, nalijte octem, promíchejte, nechte působit deset minut.
3. Nasaďte pánev na sporák a nalijte trochu rostlinného oleje. Nalijte mouku do oddělené mísy a kousky ryb na všech stranách.
4. Jakmile je pánev horká, smažte na ní kousky kapra..
5. Smažené kousky položte na misku, posypte zelenou cibulkou a nasekané bylinky.
Můžete také vařte krůtí maso na pánvi.

Jak vařit kapra v troubě.
Složení:
- kapr - 2 kg
- zakysaná smetana - 220 g
- cibule - 520 g
- rajčata - 2 kusy
- koření pro ryby - kari, mletý koriandr, paprika, zázvor, šafrán
- sůl
- slunečnicový olej
Příprava:
1. Oloupejte kapry, střeva, sůl, smažte pouze na jedné straně. Musíte smažit, dokud se neobjeví něžná zlatá kůra..
2. Překlopte na druhou stranu. Cibuli nakrájejte na polovinu prstenů na každou stranu. Nebojte se dát příliš mnoho cibule - ryby jdou dobře a pohlcují jeho šťávu.
3. Smažte kapra na druhé straně a cibuli promíchejte. Přidejte koření, sůl cibule.
4. Vložte rybu do formy, přidejte rajčata, nakrájejte na plátky.
5. Rybu a zeleninu namažte zakysanou smetanou, pečte v troubě.
Nepopírejte si potěšení z pokusu plněný lilek v troubě.
Jak vařit kapra ve fólii.
Složení:
- mrkev
- kapr
- cibule cibule
- sůl
- koření
- pepř
- citrón
- olivový olej

Příprava:
1. Oloupejte ryby, střevo, opláchněte studenou vodou, po stranách proveďte mělké příčné řezy. To je nezbytné, aby maso bylo nasyceno kořením..
2. Smíchejte sůl, koření, pepř.
3. Nastrouhejte ryby zevnitř výslednou směsí a nechte je marinovat půl hodiny..
4. Oloupejte mrkev, nastrouhejte.
5. Nakrájejte jednu cibuli na půlky a druhou na malé kousky, přidejte pepř a sůl, smažte v olivovém oleji.
6. Plněný kapr s mrkví a cibulí.
7. Umístěte cibulové kroužky na fólii, posypeme olivovým olejem, dejte ryby na cibuli.
8. Zabalte ryby do fólie a vložte do trouby na pečení. Několik minut před koncem vaření zvedněte fólii a nechte ryby zhnědnout.
Doufáme, že nyní nemáte žádné otázky, jak vařit ryby v troubě.