Krok za krokem recept s fotografií, jak vařit crucian kapra na grilu a nad ohněm doma

Popis

Grilovaný kapr - jednoduché a zároveň jedinečné jídlo s úžasnou chutí a velmi atraktivní vůní. Každý z vás může takovou rybu vařit doma, ale to, co bude v její chuti obsaženo, závisí na vašich preferencích chuti. Skutečnost je taková, že před odesláním na grilovanou kapr musí být marinován, a proto, jaké koření používáte k přípravě marinády, bude chuť pochoutky nasycena takovými tóny. V tomto podrobném receptu s fotografií doporučujeme ochutnat ryby hřebíčkem, bobkovým listem, černou a kořením - jedná se o klasickou sadu koření pro ryby. Nic vám však nebrání doplnit jej oblíbeným kořením.. To bezpochyby zlepší grilovaný kapr a učiní ho mnohem chutnějším a chutnějším.!

Cruciánský kapr však není nutné vařit pouze na grilu. Vychází stejně neméně chutně pečené v troubě, smažené na pánvi nebo vařené nad pravidelným ohněm. Mimochodem, velmi často se vařený kapr vaří plněný.. Zelenina se často používá jako mleté ​​maso a někdy i houby.. V těchto případech se doporučuje použít k pečení ryb fólii, aby během vaření nedošlo k vypadnutí náplně..

Pokud vaříte křižák, jak navrhujeme v tomto receptu s fotografií, jeho obsah kalorií bude sto třicet čtyři kcal na sto gramů produktu. To znamená, že tuto pochoutku můžete léčit i u lidí, kteří dodržují dietu.. 

Pojďme tedy začít vařit!

Ingredience

• Křižník kaprový 5 ks.
• Černé pepře 5 ks.
• Hrách na koření 5 ks.
• Hřebíček 3-4 pupeny
• Bobkový list 3 ks.
• Rostlinný olej 50 ml
• Stolní sůl podle chuti
• Citron 1/2 ks.
• Cibule 1 ks.

Kroky

1. Nejprve musíte ryby připravit. Vyčistěte ji, vyčistěte ji a dobře opláchněte. Poté karinovaný karas marinujte v nezbytném koření a nechte chvíli vyluhovat. Nezapomeňte na marinádu přidat cibuli nakrájenou na kroužky. Dodá rybím pokrmům příjemnou vůni a šťavnatost.. Během procesu marinování by se v rybách mělo tvořit velké množství solného roztoku.

   

2. Mezitím zapálte gril. K tomu budete potřebovat spoustu větví, protože musíte získat docela hodně tepla, na kterém bude v budoucnu vařit křižák. V případě, že nemáte speciální gril, připravte ryby, zapálte pravidelný oheň, na všech stranách lemované cihly.

   

3. Když je ryba marinovaná a gril je horký a připravený, položte budoucí pochoutku na speciální rošt. Crucianský kapr je třeba smažit na obou stranách po dobu dvaceti minut. Vaření smažených ryb by obecně nemělo trvat déle než čtyřicet minut..

   

4. Vyjměte hotový pokrm z grilu a položte na velký talíř. Můžete jíst ryby teplé i studené. V každém případě to bude šíleně chutné a šťavnaté.. Výborný domácí grilovaný kapr je připraven.

   

   Dobrou chuť!