Brambory s mletým masem v troubě. Populární recepty s fotografiemi

Pokud vás to zajímá, jak vařit brambory s mletým masem v troubě, pak je tento článek právě pro vás, protože dnes se s vámi podělíme o mnoho zajímavých jídel z těchto produktů a možná, některé z nich pro vás budou objevem a budou zahrnuty do vaší kulinářské knihy. 

Brambory s mletým masem v troubě. Populární recepty s fotografiemi

Mleté bramborové kastrol - recept

Složení:

• Bramborová kaše - 500 g., 
• Mleté maso - 300 g., 
• Mouka - 2-3 lžíce. lžíce, 
• Vejce - 1 kus., 
• Cibule - 1 kus., 
• Mrkev - 2 kusy., 
• Sůl podle chuti, 
• Mletý černý pepř,
• Rostlinný olej.

Vepřte vejce do teplých bramborových brambor, přidejte mouku a míchejte do hladka. Oloupejte cibuli a mrkev. Nastrouhejte mrkev a nakrájejte cibuli na kostky. Smažte je v rostlinném oleji až do zlatohnědé. Pak je přidejte do mletého masa. Mleté maso osolte a pepřte se zeleninou a poté promíchejte.

Kartáč na pečení s trochou rostlinného oleje. Rozložte mleté ​​maso. Vyhlazte to špachtlí. Položte bramborovou kaši na vrchol. Pečte bramborový kastrol po dobu 30 minut při 170 ° C. Podávejte horké se zeleninovými saláty. 

Bramborové medailonky s mletým masem - recept

Složení:

• Brambory - 6-7 kusů., 
• Mleté maso - 250 - 300 g., 
• Rajčata - 6-7 kusů., 
• Cibule - 1 kus., 
• Tvrdý sýr - 100 g., 
• Petržel a kopr, 
• Sůl podle chuti, 
• Koření na maso, 
• Slunečnicový olej.

Brambory a rajčata nakrájejte na plátky. Nakrájejte cibuli v mixéru. Přidejte k mletému masu spolu se solí a kořením. Míchání a náplň medailonu jsou připraveny. Umyjte a jemně nasekejte petržel a kopr. Nastrouhejte tvrdý sýr na jemném struhadle. Předehřejte troubu na 160 C. Plátky nakrájené brambory položte na plech. Plátky rajčete položte na ně. Navlékněte malé kuličky mletého masa mokrýma rukama, narovnejte je rukama a položte na rajčata. Posypeme medailonky strouhaným sýrem a zelení a vložte do trouby na 35-40 minut. 

S ohledem na recepty - brambory s mletým masem v troubě můžete vidět, že většina z nich jsou recepty na plněné brambory. Níže je uveden jeden z těchto receptů mleté ​​maso a bramborová jídla. 

Bramborové sudy s mletým masem - recept

Složení:

• Brambory - 7-8 kusů., 
• Mleté kuře - 400 g., 
• Cibule - 1 kus., 
• Rajčata - 2 kusy., 
• Bulharský pepř - 1 kus., 
• Rostlinný olej,
• Sůl,
• Petržel.

Omyjte hlízy brambor a oloupejte je. Odřízněte horní část. Jemně vyndejte zevnitř lžičkou. Budete tedy mít jakýkoli bramborový sud. Hotové bramborové sudy vařte v kastrolu s vodou po dobu 5-7 minut. Vylovte je štěrbinovou lžící a nechte je vychladnout.

Nakrájejte rajčata, cibuli a papriku na malé kostky, vložte je do mísy a rozmačkejte je. Mleté maso nasolte, smíchejte s rostlinným pyré, smíchejte a smažte na pánvi s rostlinným olejem. 

Naplňte bramborové sudy mletým masem. Vložte sudy do misky naolejované rostlinným olejem. Pečeme, než něžně. Připravené mleté ​​bramborové sudy posypeme nasekanou petrželkou před podáváním.. 

Brambory smažené v troubě, recept které Vám nabízíme, potěší zejména všechny milovníky hub, které jsou pečené žampiony. 

Bramborový kastrol s mletým masem a žampiony - recept

Složení:

• Brambory - 500 g., 
• Mleté maso - 300 g., 
• Žampiony - 300 gr., 
• Zakysaná smetana - 1 sklenice, 
• Cibule - 2 kusy., 
• Sýr - 100 g., 
• Sůl,
• Mletý černý pepř a další koření - volitelné, 
• Slunečnicový olej.

Začněme vařit mletý bramborový kastrol. Oloupejte brambory a nakrájejte je na tenké plátky, jak je obvykle smažíte. Houby si umyjte, ne nakrájejte na kousky a smažte cibulkou v rostlinném oleji, až do něhy. Přidejte do mletého masa, koření a restovaných hub. Zamíchejte mleté ​​maso. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle a přidejte jej do zakysané smetany špetkou soli.

Všechny ingredience pro kastrol byly připraveny a můžete začít sestavovat. Nakrájené brambory dejte na misku namazanou rostlinným olejem a naložte mleté ​​maso s houbami. Poté rozložte zbývající brambory. Vyplnit kastrol obvaz s kysanou smetanou. Pečeme při teplotě 175 ° C po dobu asi 40 minut. 

Pečené brambory s mletým masem a sýrem - recept

Složení:

• Brambory - 600-700 gr., 
• Mleté maso - 400 g., 
• Tvrdý sýr - 100 g., 
• Rajčata - 3-4 kusy., 
• Cibule cibule - 3 kusy. 
• Jakékoli koření,
• Sůl,
• Slunečnicový olej.

Oloupejte cibuli. Nakrájejte jednu cibuli na malé kostky a další dvě na kroužky. Do mletého masa přidejte první cibuli, do mletého masa přidejte také sůl a koření. Mleté maso zamíchejte rukama. Oloupejte hrnec a nakrájejte jej na tenké plátky. Rovněž nakrájejte rajčata na tenké plátky..

Předehřejte troubu na 175 ° C. Formulář namažte rostlinným olejem. Položte na něj mleté ​​maso a poté vrstvu rajčat. Položte brambory na rajčata. Nastrouhejte sýr a posypte brambory. Mleté brambory pečeme 40-50 minut. Příprava je tak snadná mleté ​​brambory v troubě, hlavní třída s fotografií což jsme zvážili. 

Plněné brambory - recept

Složení:

• Brambory - 6-7 kusů., 
• Mleté vepřové maso - 400 gr., 
• Cibule - 1 kus., 
• Rajčata - 2 kusy., 
• Bulharský pepř - 1 kus., 
• Sůl,
• Koření: sušený česnek, paprika, bazalka,
• Slunečnicový olej (rafinovaný).

Oloupejte brambory a podélně je nakrájejte na dvě a lžičkou uprostřed. Omyjte rajčata a papriky. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na kostky. Nakrájejte rajčata a papriky na kostky. Poté dejte rajčata, cibuli a papriku na pánvi s rostlinným olejem a duste, míchejte špachtlí po dobu 5-7 minut.

Přidejte mleté ​​maso, sůl a koření, promíchejte a smažte se zeleninou asi 5 minut. Naplňte tímto mletým masem bramborové kelímky a posypte nastrouhaným sýrem.. 

Bramborový kastrol s mletým masem a hráškem - recept

Složení:

• Brambory - 500 g.,
• Zelený hrášek (čerstvý nebo zmrazený) - 100 g., 
• Tavený sýr - 1 kus., 
• Mleté maso - 350 - 400 g., 
• Cibule - 1 kus.
• Mrkev - 2 kusy., 
• Kečup - 1 polévková lžíce lžíce, 
• Zelený kopr,
• Slunečnicový olej,
• Sůl podle chuti. 

Brambory umyjte a vařte v uniformách. Třete to hrubým struhadlo. Do mletého masa přidejte jemně nasekanou cibuli, sůl a nasekaný kopr. Oloupejte mrkev a nastrouhejte je na jemném struhadle. Osolte ji v rostlinném oleji v pánvi, přidejte kečup nebo rajčatovou pastu a nechte jej působit dalších 5 minut.

Namažte pekáč s rostlinným olejem a nahoře položte mleté ​​maso a dušenou mrkev. Zelený hrášek vložte do další vrstvy. Pokud používáte hrách s mrazničkou, musíte je nejprve rozmrazit..

Nasaďte strouhané brambory na hrášek. Kastrol posypte strouhaným taveným sýrem. Musíte ho péct nejdéle 30 minut. Jakmile se sýr změní na zlatý, znamená to, brambory s mletým masem v troubě připraven. Vyjměte to, nakrájejte na porce a podávejte na stůl. Můžete také udělat chutné mletá hnízda masa s bramborami.