Zeleninový dresink na polévky

Polévky do budoucna připravuje mnoho hospodyňek. Při přípravě polévek vždy pomáhají během zimní sezóny. S nimi jsou první kurzy bohatší a aromatičtější, jako v létě. Polévkové dresingy lze připravit několika způsoby: suché bylinné směsi se solí a bez soli, zmrazenou sekanou zeleninu a hotové zeleninové směsi. Všichni stačí přidat do vroucího vývaru, aby vytvořili bohatý boršč, zelnou polévku nebo polévku.

Dnes vám řeknu, jak připravit směs s čerstvou zeleninou a představit foto recept na dresing na zimní polévku se solí. S ním můžete připravit své první jídlo za pouhých 10 minut. Kromě toho zelenina a byliny s solení zachovat maximální množství vitamínů až do jara.

Takový obvaz je vhodný pro ženy, které úspěšně kombinují práci a rodinu, protože, jak víte, vaření je vždy katastroficky krátké. Tato čerpací stanice je skutečnou spásou pro každou ženu zatíženou rodinnými starostmi..

Strávíte pouze 1 hodinu přípravou obvazu, a pokud máte kuchyňský robot a elektrický mlýnek na maso, pak ještě méně. Kromě toho můžete pomocí této směsi vařit jakýkoli guláš, dušené zelí nebo maso..




Produkty:
- rajčata - 1 kg.,
- mrkev - 1 kg.,
- sladká paprika - 1 kg.,
- cibule - 1 kg.,
- kopr - 500 gramů,
- sůl - 1 kg.



Oloupejte mrkev a omyjte pod tekoucí vodou.



Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle.



Oloupejte cibuli a semena z papriky. Po zelenině umyjte.



Twist v mlýnku na maso: předpraná rajčata, cibule a papriky.



Umyjte kopr, usušte a jemně nasekejte.



Všechna připravená jídla (mrkev, rajčata, paprika, cibule, kopr) vložte do jedné velké nádoby.



Nalijte na ně sůl.



Dobře promíchejte a nechte vyluhovat 2-3 hodiny, aby se sůl rozpustila co nejvíce.



Potom sklenice umyjte (nemůžete je sterilizovat) a naplňte zeleninovým dresinkem, který by měl být odeslán k uskladnění uvnitř při teplotách do + 6 ° C. Může to být lednička nebo sklep.

Doporučujeme také připravit se na zimu hrášek.