Zelený hrášek

Co je to salát bez hrachu? Tato nezbytná zelenina se stala tak populární, že ji slova nemohou sdělit. Hrách se používá nejen k přípravě salátů, ale také z nich se vyrábí polévky, šťouchané a přidávané jako náplň při výrobě koláčů. Ah, ty hrachové koláče! Jak jsou chutné! Hrách je nejen chutný a docela uspokojivý, ale také velmi zdravý..
Dnes připravujeme konzervy na zimu, které budou jen ideálním doplňkem salátů. Koneckonců, například, jaký salát "Olivierový salát" bez zázračného hrášku?
V současné době existuje velké množství receptů na konzervování hrášku, ale rád bych se podělil o jeden z nejlepších, jako pro mě. Výhodou tohoto receptu oproti ostatním je to, že není nutné sterilizovat sklenice hrášku, protože se během přípravy přidává ocet. A chuť těchto konzervovaných hrachů je úžasná. Sladké, šťavnaté a jedinečné. Doporučujeme také podívat se na recepty různé přípravy na zimu, to se hodí pro opravdovou milenku.

Složení:
- 200 gramů hrášku,
- 90 ml vody,
- 10 ml octa,
- 1 lžička soli,
- 1 lžička cukru



Nejprve pečlivě oloupejte hrách. Hrách musí být zralý, jinak uchování nebude fungovat.
Vložte hrášek do hluboké mísy a přidejte vodu.






Vařte to po dobu 10 minut a potom ji vložte do sklenic. Vaření se již nedoporučuje. jinak hrášek vrásek a nebude krásný.
Do vody, ve které byl hrášek vařen, přidejte sůl a cukr, poté ocet.
Vařte marinádu a nalijte hrášek.



Dáme sklenice s víčky. Nemusíte sterilizovat sklenice hrášku.
To je druh konzervovaného hrachu, který by se měl ukázat.