Konzervovaná rajčata s celerem a jablky

Co by mohlo být lepší než Pkonzervované domácí omidory, chutné a něžné s lehkou jemnou vůní připomínající slunečné horké léto. Možná neexistují lidé, kteří by nechtěli rajčatové přípravy, pravděpodobně to inspiruje zadavatele k novým receptům.

Věděl jsi, jak konzervovat rajčata doma s přidáním jablek a celeru, pokud ne, pak recept níže vám o tom řekne.

Povinné složky:

Rajčata, jablka - 2 kusy, sůl - 1 polévková lžíce, cukr 3 polévkové lžíce, celer, kopr, česnek - 1 hlava, cibule.

Způsob vaření:

Jako v případě vaření rajčatové přípravky na zimu, ovoce musí být vytříděno, omyto a usušeno. Jablka, umýt, snížit na polovinu, jádro se semeny a nakrájíme na klíny. Oloupejte cibuli do prstenů, rozdělte česnek na hřebíček. Praní zeleně.

Dále je třeba do připravených sklenic vložit greeny, česnek, cibuli, jablka a rajčata a vše nalít vroucí vodou, nechat vyluhovat po dobu 20 minut, poté vypustit vodu, znovu vařit a opakovat stejný postup.

Po druhé době na základně, vypuštěné z plechovek vody, je třeba připravit náplň, do ní nalít obsah plechovek a srolovat.

Uchovávejte rajčata jako přípravky z okurek na zimu, by měla být na chladném místě.