Zelený hrášek: nejlepší recepty s fotografiemi

Žádný salát se zeleným hráškem - ve všech variantách a interpretacích - vydatné, chutné a velmi originální jídlo. Stávají se klasikou rodinných svátků a přecházejí z dovolené na dovolenou po celý rok. Krásou konzervovaného hrachu je to, že se mísí výhradně s jinými ingrediencemi, ať už se jedná o klobásy / maso nebo zeleninu. Tyto saláty jsou ochucené zakysanou smetanou, majonézou a dokonce i sojovou omáčkou s citronovou šťávou. Tyto svačiny uspokojí jakýkoli gastronomický požadavek. Takže zásoby na hrášku!..

Zelený hrášek: Boyarsky

Vícesložkové konzervovaný zelený hrášek salát Boyarsky zahrnuje:

- 200 g vařeného hovězího masa (pro změnu si můžete vzít kuře nebo vepřové),

- 2 čerstvá rajčata a 2 okurky,

- 200 g hrášku,

- 3 brambory,

- petržel,

- sůl pepř,

- majonéza.

V závislosti na vybraném druhu masa může být salát docela mastný nebo dietní chobotnice chobotnice. Vařená svíčková se ochladí, jemně nakrájíme a nalije do hluboké mísy. Brambory uvaříme, dokud něžně „v uniformách“ neloupeme, oloupeme je a nakrájíme na čisté kostky. Okurky-rajčata se mele podobně - trochu větší. Zeleninové plátky se smíchají s masem a nakrájenými bylinkami. Přidáme konzervovaný hrášek. Sůl, pepř hodí podle chuti. Majonézu použijte jako obvaz nebo ji nalejte olivovým olejem těsně před podáváním..

Zelený hrášek: Delikátní

Následující recept se vyznačuje jemnou strukturou, jemnou chutí a svěží vůní. Na salát s okurkou, vejcem a zeleným hráškem přísady se přijímají v následujících množstvích:

- 1 velká okurka,

- 4 kuřecí vejce,

- 250 g mozkového zeleného hrášku,

- kopr,

- 2 lžíce zakysaná smetana,

- koření.

Kuřecí vejce se vaří natvrdo, poté se ochladí a oloupají ze skořápky. Okurka a vařená vejce se nožem nakrájí na úhledné kostky. Kopr je rozdrcen. Složky salátu jsou smíchány v hluboké misce, ochuceny nízkotučnou zakysanou smetanou a ochuceny solí a černým pepřem pro zvýraznění chuti. Kdo miluje zelení, můžete dát více kopru nebo si vzít zelený sortiment (petržel, salát, bazalka).

Zelený hrášek: Expanze

Pokračuje lehké saláty svačinu "Razdolye", která zahrnuje:

- 400 g zelí,

- 100 g čerstvých (mladých) okurek a mrkve,

- Hrášek 150 g,

- 50 g peřící cibule,

- majonéza / zakysaná smetana,

- sůl pepř.

Podobné “Saláty se zeleným hráškem - recepty s fotografiemi»Volitelně doplněné bylinkami dle vašeho výběru.

Název receptu již slibuje bohatou chuť a navíc i přísun vitamínů. Výsledkem je kombinace velmi rozpočtové sady zeleniny - speciální aromatická kytice a sklad vitamínů na talíři. Zelí na salátu je nakrájeno na tenké. Mrkev je loupaná a nastrouhaná hrubě. Směs mrkve a zelí je drcena a mírně solena. Čerstvé okurky se nejprve krájí podélně a poté seká na čtvrtky. Pažitka nasekaná.

Připravené produkty na salát se zelím a hráškem smíchejte, přidejte hrášek, koření. Jako omáčka vezměte hořčičnou omáčku nebo zakysanou smetanu, promíchejte. Při podávání posypte nasekaným koprem, ozdobte.

Zelený hrášek: S mořskými řasami

Jako odrůda “Zelený hráškový salát - recepty»S přídavkem kořenitých mořských řas. Složky pro to jsou následující:

- 1 nakládaná / lehce osolená okurka,

- 2 vejce,

- 180 g mořského zelí,

- 100 g obilovin hrách,

- 50 g tvrdého sýra,

- 1 polévková lžíce majonéza.

Tvrdě vařená kuřecí vejce se jemně tře na struhadle spolu s tvrdým sýrem. Okurka je nakrájena na úhledné kostky. Smíchejte kusy a přidejte hrášek, zelí, omáčku a v případě potřeby mletý černý pepř. Směs se míchá. Originál zelený salát s vejcem nenahrazují žádné byliny, aby nezabíjely chuť mořských řas. Pro kořenitost můžete nakrájenou cibuli dát.

Zelený hrášek: pestrý

Krásné i chutné - to vše je o "Pestromu". Jeden druh vás chce rychle ochutnat lžíci. Aby byl salát stejný jako „Zelený hrášek salát s fotografií", Připravit:

- 300 g cervelu nebo jakékoli uzené klobásy,

- 120 g hrášku a konzervované kukuřice,

- banda kopru,

- koření.

Stačí jen nakrájet klobásu a bylinky. Z „konzervovaného jídla“ zbývá pouze vypustit solanku. Složky jsou smíchány. Sůl a černý pepř se přizpůsobí chuti. Směs osolíme majonézou nebo zakysanou smetanou. Je vhodné doplnit sezamovými semínky nebo žitnými krutony.

Zelený hrášek: pestrý 2

Stejným způsobem si můžete připravit zajímavější salát. Za tímto účelem jsou na specifikovaný seznam produktů přidána vařená vejce a rozdrcené bílé zelí..

Zelený hráškový salát: S tresčím játrem

S játry, předkrm získává výraznou chuť, ale poněkud specifický. Ti, kterým se to líbí, bude navrhovanou kombinací překvapeni.

Takže na játrech salát se zeleným hráškem a okurkou potřebovat:

- 2 vejce,

- 120 g (jar) tresčích jater,

- 1 nakládaná okurka,

- malý svazek zelené cibule,

- Zelený hrášek 150 g,

- 1 - 2 lžíce majonéza,

- sůl, mletý pepř.

Vařená vejce se oloupají a nakrájí na malé kousky. Okurky jsou nakrájeny na kousky stejné velikosti. Játra se dekantují z marinády a hnětou / tře. Cibuli jemně nasekáme. Do připravených ingrediencí receptury nalijte hrášek, přidejte sůl / pepř a omáčku. Míchat. Posypte nasekaným koprem nahoře.

Zelený hrášek salát: vydatný

Množství ingrediencí v receptu nepřekonává chuť hlavních ingrediencí. Každý z nich zdůrazňuje a dokonale se doplňují. Požadovaný seznam zahrnuje:

- 100 g krabích tyčinek,

- 1 avokádo,

- 1 rajče,

- 100 g tvrdého smetanového sýra a suluguni,

- 120 g konzervovaného hrachu,

- petržel,

- 3 lžíce omáčka,

- sůl.

Krabí tyčinky se řežou podložkami. Smetanový sýr a suluguni, avokádo a rajče - v malých kouscích. To vše se nalije do mísy, doplněné fazolovými lusky, petrželkou, nízkotučnou domácí omáčkou. Mísa se promíchá a jak salát se zeleným hráškem a vejcem, přidejte trochu soli. Ořechy se přidávají jako odrůda, která zahrnuje jednoduché řepné saláty a další studené občerstvení.