Nakládaná cibule s česnekem - jednoduchý recept na zimu s fotkou krok za krokem

Popis

Nakládaná cibule a česnek - to je originální způsob, jak připravit chutnou přípravu na zimu. Takové jídlo může být podáváno jako předkrm ke stolu a přidáno do salátu nebo jiného jídla.. Vynikající grilování se získá také s nakládanou cibulkou.

Papriky, okurky, zelí a houby mohou být také marinovány s touto zeleninou. Také cibule a česnek, nakládané na zimu podle našeho receptu, jděte dobře s makrelou a rajčaty.

Zajímavým faktem je, že i nakládaný česnek a cibule si zachovávají své prospěšné vlastnosti.. Často se používají v lidové medicíně a tyto složky jsou zvláště užitečné při léčbě nachlazení a kašle, stejně jako rýmy. Díky jeho prospěšným vlastnostem se můžete pomocí cibule zbavit bolesti hlavy otřením zadní části hlavy nebo whisky plátky nakládaného nebo čerstvého produktu. Pro různé kožní nemoci se velmi často připravují česnekové infuze, které se užívají orálně a používají se pro vnější použití..

Marinováním cibule a česneku na zimu získáte nejen originální a chutné ingredience pro přípravu nových pokrmů, ale pravidelným požíváním těchto produktů můžete také zlepšit své zdraví..

Aby byla tato zdravá zelenina zavřena na zimu, musí být cibule a česnek vybírány tak, aby byly středně velké.. Také zelenina by měla být mladá a nepoškozená, aby nejen prospívala, ale také vypadala krásně ve sklenici a na stole..

Doma si můžete připravit tak jednoduché občerstvení na zimu pomocí našeho podrobného receptu s fotografií, jehož doporučení vám podrobně řeknou, jak můžete rychle vařit nakládanou cibuli a česnek.

Ingredience

• Malé cibule, 5-7 kusů.
• Poměr vody 1: 1 k octu
• Poměr octa 1: 1 k vodě
• Horký česnek, 3-4 stroužky
• Chili pepper 1 ks.
• Stolní sůl 1,5 lžíce. l.
• Bobkový list 1 kus.
• Hřebíček podle chuti
• Černý pepř podle chuti

Kroky

1. První věc, kterou budete muset udělat poté, co připravíte všechny ingredience, je oloupání cibule a česneku.. Také předem sterilizujte sklenice, ve kterých budete marinovat zeleninu.. Po sterilizaci nádob vložte do nich hlavní ingredience tak, aby v nádobě bylo jen velmi málo volného prostoru..

   

2. Naplňte velký pánev pravidelnou pitnou vodou, přidejte do něj sůl, míchejte, dokud se sůl nerozpustí, poté naplňte sklenice cibule a česneku slanou vodou. Nechte zeleninu vsáknout do osolené vody asi hodinu a poté odtečte zpět do hrnce..

   

3. Poté, co jste nalili slanou vodu ze sklenice česneku a cibule do hrnce, přidejte jeden bobkový list do misky se zeleninou. Navíc může být přidán okamžitě k marinádě, takže můžete dělat, jak chcete.

   

4. Do každé nádoby se musí vložit také jeden horký červený pepř, aby byla chuť kořeněnější a kořenější..

   

5. Vařte vodu, kterou jste vypili ze sklenic cibule a česneku v kastrolu, přidejte koření a ocet, stejně jako bobkový list, vařte další tři minuty, poté bude marináda připravena.

   

6. Nalijte horkou marinádu na česnek a cibuli, poté ihned zaklopte víko.. Není nutná další sterilizace, otočte sklenici dnem vzhůru a nechte přes noc, zakryté hustou teplou přikrývkou. Ráno bude na zimu připraveno občerstvení nakládané cibule a česneku na zimu.

   

   Dobrou chuť!