Nakládané zelené cibule - recept s fotografií, jak nakládat doma na zimu

Popis

Nakládané zelené cibule bude sloužit jako velmi užitečná příprava v zimní sezóně. Díky způsobu moření zelení, který je uveden v receptu, si zároveň vytváříme nezbytný produkt pro použití při vaření i pro udržení dobrého stavu těla. Při vaření se zelená cibule přidává téměř ke všem pokrmům, a pokud v zimě chybí, mohou být nahrazeny takto nakládaným polotovarem. Může být použit jako hlavní složka, která dodává nádhernou vůni a bohatou chuť, jakož i na zdobení salátů, občerstvení a dalších pokrmů.. Tato zelená cibule prázdná nepochybně ozdobí každé vařené kulinářské mistrovské dílo..

Nakládané zelené cibule jsou pro tělo stejně důležité. Tyto nádherné zelené jsou bohaté na mikrokomponenty, které hrají velmi důležitou roli při udržování dobrého stavu imunitního systému. V tradiční medicíně se doporučuje jíst zelenou cibuli tak často, jak je to možné, protože pomáhá udržovat zdraví reprodukčního systému. Je to zvláště užitečné pro zdraví mužů..

Doma si můžete nakládat zelené cibule se širokou škálou koření přidáním do marinády. V tomto případě použijeme tymián. Přidá pikantní koření do nakládané cibule na zimu a zvýrazní jejich vlastní chuť. Jako konzervační prostředek použijeme ocet bílého vína, který v kombinaci s medem dá takový účinek, pokud místo toho přidáte suché bílé víno (mimochodem, můžete je nahradit vinný ocet). Díky výše uvedeným složkám získá cibule během infuze nové chuťové vlastnosti, které nepochybně ohromí vás i vaši domácnost..

Pojďme tedy přímo k nejúplnějšímu fotopřipravě na moření zelené cibule na zimu!

Ingredience

• 1 velká banda zelené cibule
• Bílý vinný ocet 1,5 šálků
• 1,5 šálky vody
• Med 3 lžíce.
• Stolní sůl 1 lžička.
• Tymián (tymián) 6 větví

Kroky

1. Chcete-li lahodnou nakládanou zelenou cibulku doma nechat prázdnou, musíte použít pouze nejčerstvější zelení. Zkažený nebo ten, který právě začal kazit tento proces, nebude fungovat.

   

2. Omyjeme krásné vybrané svazky cibule a osušíme je ručníkem. Poté nakrájejte stonky cibule tak, aby se mohly ve sklenicích ve svislé poloze. Mimochodem, skleněné nádoby musí být sterilizovány a poté naplněny připravenou cibulkou.

   

3. Před položením zelené cibule vložte do každé nádoby několik větviček sušeného tymiánu (toto koření můžete použít v sekané formě). Po zelené cibuli musíte udělat lahodnou marinádu. Chcete-li to provést, dejte do ohně pánev s vodou a přidejte ocet bílého vína, sůl a med. Tekutinu dobře promíchejte a udržujte ji na mírném ohni, dokud se med nerozpustí. Horkou aromatickou marinádu nalijte do dříve připravených nádob, které pak sbalíme s víčky.

   

4. Nyní je třeba sklenice zelené cibule znovu sterilizovat. Chcete-li to provést, vložte je do hrnce s vodou, přiveďte k varu a ponechte polotovary v této poloze po dobu 10 minut. Potom vypněte oheň a nechte sklenice se zelenou nakládanou cibulkou dalších 5 minut.

   

5. Hotové cibulové nádoby s víčky otočte, dokud obsah nevychladne. Tyto polotovary nemusíte zabalit přikrývkou. Takto bude zelená cibule stejně křupavá a pevná jako v zimě v původním stavu. Dobrou chuť!