Lehce osolená rajčata s česnekem ve dvoulitrové nádobě, jednoduchý recept

Během sklizňového období v zimě často hospodyňky vyrábějí lehce osolená rajčata podle osvědčených rychlých receptů. Tato pochoutka je vhodná pro rodinnou večeři. Tento recept je skutečným nálezem kulinářského specialisty. Nakládaná rajčata mají velmi neobvyklou a kořenitou chuť. Takovou neobvyklou chuť lze snadno dosáhnout díky skutečnosti, že rajčata musí být plněna česnekem. Všechny domácnosti potěší úžasná, šťavnatá, lehce osolená rajčata!

Vezměte prosím na vědomí, že výpočet složek lehce solených rajčat s česnekem je uveden pro jednu dvoulitrovou nádobu.

Požadované komponenty:

• rajčata (kolik se vejde do dvoulitrové nádoby)
• voda
• česnek - hlava
• bobkové listy - 3 kusy
• petržel greeny - 1 svazek
• stolní sůl - 4 polévkové lžíce
• granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce
• ocet 9% - 2 polévkové lžíce
• luskový hrášek - 5-6 kusů.

Další recepty na vaření na našem webu Blanks najdete v sekci Rajčata.

Jak vařit lehce solená rajčata s česnekem ve dvoulitrové nádobě, jednoduchý recept

Chcete-li připravit lehce osolená rajčata s instantním česnekem pro každodenní jídla, musíte připravit všechny produkty a prostornou nádobu, bude vhodné provádět všechny akce ve skleněné, dvoulitrové nádobě. Dobře opláchněte, v případě potřeby štětec s jedlou sodu a poté sterilizujte na páře asi 10 minut.

Pro takový přípravek se nejlépe hodí rajčata střední velikosti..

Rajčata důkladně omyjte pod tekoucí vodou. Potom si vezměte samostatné rajče, vystřihněte z něj květenství a nalepte tam kousek česneku.

Stojí za povšimnutí, že česnek bude třeba loupat předem, a pak stroužky stroužek na malé kousky. Udělejte to se všemi rajčaty.
Plněná rajčata vložte pevně do dvoulitrové nádoby. Během kladení rajčat vložte bobkový list a promytou petrželku do sklenice.

Umístěte kořenící hrášek do sklenice.

Do nádoby přidejte sůl a granulovaný cukr nezbytný pro recept (viz výše). Nalijte ocet.

Vařte vodu v konvici nebo pánvi. Nalijte vroucí vodu přes rajčata do sklenice.
Uzavřete nádobu nylonovým víkem. Nechte sklenici rajčat na stole, dokud zcela nevychladne, a nechte rajčata v chladničce po dobu 24 hodin.
Lehce solená rajčata s česnekem, připravená podle tohoto receptu, se mohou jíst za den.
Dobrou chuť!