Multicooker. Recepty na mleté ​​maso

Každý, kdo má domov pomalý vařič, recepty s mletým masem, stejně jako další recepty pro více hráčů, můžete je snadno najít v knize receptů, která byla při nákupu k dispozici. Nicméně každá hospodyňka se chce naučit co nejvíce chutných pokrmů, které je možné připravit pomocí vícebarevného stolu.

Dnes budeme věnovat pozornost receptům s mletým masem v pomalém sporáku. Mleté maso je produkt, který se hodí na těsto, houby a téměř veškerou zeleninu, což vám umožňuje experimentovat na tomto místě. Nejoblíbenější v recepty s více značkami s mletým masem a houbami - kotlety, masové kuličky, lasagne, těstoviny, listové těsto, kastrol, rohlíky, pečená zelenina a jiná jídla obsahující mleté ​​maso a houby.

Multicooker. Recepty na mleté ​​maso

Bramborový kastrol s mletým masem a žampiony v pomalém vařiči - recept
Složení:

• Bramborová kaše - 400 g., 
• Cibule cibule - 1 kus., 
• Vejce - 2 kusy., 
• Žampiony - 300 gr., 
• Slunečnicový olej,
• Sůl podle chuti,
• Koření,
• Kopr. 

Na pánvi smažte jemně nasekané kostky cibule v rostlinném oleji. Umyjte žampiony a projděte mlýnkem na maso. Přidejte do lukofarshu a nakrájené houby, smažte mleté ​​maso s houbami asi 10 minut za stálého míchání.
Na bramborovou kaši porazíme vejce, přidáme mouku a trochu soli. Míchat. Kartáč z vícekanálové nádoby se slunečnicovým olejem nebo máslem a do něj vložte polovinu bramborového těsta. Vyhlaďte ji lžící vrstvou. Poté dejte mleté ​​maso s houbami a zbývající bramborovou hmotu.
Vyberte režim „Pečení“ a čas 40 minut. Po pípnutí, vaše bramborový kastrol s mletým masem a žampiony v multicooker bude připraven. Před podáváním podávejte jemně nasekaný kopr..
Pokud hledáte recepty pro více hráčů s mletým masem a zeleninou, pak vím, že jich je spousta. Zelenina s mletým masem ve vícebarevném hrnci může být dušená, pečená, smažená. Můžete také připravovat různé druhy zeleniny, koláče, palačinky, kastrolky, koláče a použít jako náplň mleté ​​maso. Můžete to udělat jinak - použijte mleté ​​maso jako hlavní složku jídla a vařte masové placičky, bláznivé, masové koule s přidanou zeleninou.
Lazy plněné zelí se valí v pomalém vařiči - recept
Složení:

• Zelí - 400 - 500 gr., 
• Mleté maso - 500 g., 
• Rýže - 1 sklenice, 
• Cibule - 1 kus., 
• Vejce - 2 kusy., 
• Mrkev - 2 kusy., 
• Rajčatová pasta - 3-4 lžíce lžíce, 
• Slunečnicový olej,
• Koření: černý pepř, paprika, bobkový list,
• Sůl.

Nejprve ze všeho nejdříve vařte rýži, dokud se nevaří, neměla by být vařena, jinak se líné rohlíky zelí rozpadnou. Jemně nakrájejte zelí, přidejte mleté ​​maso, vařenou rýži, vejce, sůl a koření. Mleté maso mněte rukama a vložte jej na několik minut do chladničky. Připravte výplň. Nakrájenou mrkev a cibuli dejte do předehřáté pánve. Smažte, dokud zlatohnědá, lehce nasolená. Potom do zeleniny přidejte rajčatovou pastu, promíchejte a přidejte dvě sklenice vody.
Omáčka na zelí je připravena. Ze země tvoří malé oválné zelí. Vložte je do vícebarevné mísy, naplňte je omáčkou a přidejte 1-2 bobkové listy. Vyberte režim „dušené maso“ po dobu 60 minut. Každý, kdo se pokusil vařit líné zelné závitky v pomalém vařiči, poznamenává, že chutnají ještě lépe než běžné zelné rohlíky..
Podávejte horké se zakysanou smetanou. Pro recepty pro více hráčů s vrabcem a cuketou neméně zajímavé. Můžete tedy vařit plněné cukety, pařezy, rohlíky, kastrol, cuketu a masové kuličky, koláče z masa, cuketovou rolku s masovou náplní a mnoho dalších velmi chutných pokrmů.

Četné recepty smažené v pomalém sporáku vám umožní nejen diverzifikovat nabídku, ale také rychle a uspokojivě nakrmit celou rodinu.
Cuketa s mletým masem v pomalém vařiči - recept
Složení:

• Cuketa - 2 kusy.,
• Mrkev - 2 kusy., 
• Cibule - 1 kus.,
• Mleté maso - 500 g., 
• Zakysaná smetana - 100 ml., 
• Tvrdý sýr - 50-70 g., 
• Sůl podle chuti, 
• Mletý černý pepř,
• Slunečnicový olej.

Oloupejte mrkev a cibuli. Nakrájejte cibuli na kostky a jemně nastrouhejte mrkev. Přeneste je na pánev s rostlinným olejem a smažte, dokud se nevaří. Do mletého masa přidejte nakrájenou mrkev, cibuli, sůl a černý pepř a zamíchejte lžičkou. Mleté maso je připraveno. Tenká kůže z promytých cuket se slupkou zeleniny.
Potom nakrájejte cukety na kostky vysoké 5-7 cm. Lžičkou odstraňte střed z každé tyče. Vložte nádivku do děr. Ucpejte ji lžičkou. Přeneste plněné cukety do hrnku s crockem. Zapněte režim „Pečení“ a vyberte čas 20 minut.
Do zakysané smetany přidejte strouhaný tvrdý sýr a špetku soli. Míchat. Po uplynutí času nalijeme cuketu s kysanou smetanou, přepněte multicooker do režimu "Stew". Vařte cuketu ještě dalších 30 minut.

Cuketa s mletým masem v pomalém vařiči - recept

Složení:

• Cuketa - 2 kusy., 
• Kečup - 2-3 lžíce lžíce, 
• Cibule - 1 kus., 
• Mleté maso - 300 - 400 g., 
• Vejce - 2 kusy., 
• Kopr,
• Mouka - 3-4 lžíce. lžíce, 
• Sůl podle chuti,
• Rostlinný olej. 

Umýt cuketa, odloupněte je a nastrouhejte je na hrubém struhadle. Cibuli protlačte mlýnkem na maso nebo nasekejte mixérem. Stiskněte strouhané hrnky rukama a vypusťte výslednou šťávu. Přidejte do nich nasekaný kopr, cibuli, mleté ​​maso, kečup, vejce, sůl a mouku. Míchejte všechny ingredience na kastrol, dokud nebudou hladké. Namažte vícesložkovou mísu slunečnicovým olejem.
Nalijte výslednou směs squash. Takovou kastrol zelí s mletým masem musíte péct asi 1 hodinu. Hotový kastrol se z misky dobře vyjme, aniž by se rozpadl na kousky, takže nedochází k husté a husté konzistenci. Doufám, že to recepty pro multikamer s mletým masem bude pro vás užitečné.