Krok za krokem foto recept na výrobu nakládané papriky v rajčatě na zimu v gruzínštině

Popis

Hořký pepř v rajčatech na zimu můžete tento krok za krokem uzavřít recepturou s fotografií. Důvodem je skutečnost, že není nutné věnovat dostatek času na její přípravu naší metodou a výsledek po konzervování je vždy příjemně překvapen..

V případě, že jste stále přesvědčeni, že přípravky vyrobené z hořkého capicum v gruzínském stylu doma jsou nutně horké a nevhodné pro běžné každodenní použití, mýlíte se. Je to proto, že v našem případě navrhujeme připravit na zimu nejen konzervovanou zeleninu, ale také nakládanou zeleninu. Až po moření přestane být hořkost pálivých paprik v něm tak jasně zobrazena. Na základě toho, takový přípravek lze považovat za plnohodnotné nezávislé občerstvení. Navíc jej lze dokonce podávat na slavnostním stole jako hodné samostatné jídlo..

Chcete-li správně nakládat papriky na zimu doma, musíte si nejprve prostudovat technologické pokyny níže. Z toho se dozvíte, jak vařit takovou zeleninu v rajčatové omáčce a jak ji poté ve sterilních nádobách bez sterilizace sbalit..

Navrhujeme tedy jít na vaření!

Ingredience

• Hořký zelený pepř, 1,5 kg
• Rajčata 3 kg
• Česnek 100 g
• Petržel 1 parta
• Granulovaný cukr 200 g
• Rostlinný olej 200 ml
• Vaření sůl 2 lžička.
• Ocet esence 1 lžička.

Kroky

1. První věc, kterou musíte udělat, je připravit horké chilli. Musí být důkladně opláchnuta, není třeba oddělit zeleninu od semen a ocasu. Poté pomocí vidličky vytvořte několik propíchnutí na základně připravené zeleniny.. Nezapomeňte věnovat pozornost tomu, že s takovou feferonkou musíte pracovat výhradně s rukavicemi. a zároveň buďte opatrní, abyste náhodou nepřicházeli do styku s obličejem nebo jinými otevřenými plochami.

   

2. Dále stojí za to opláchnout a otočit rajčata pomocí mlýnku na maso. Výsledná rajčatová směs musí být vařena a po patnácti minutách varu musí být přidána sůl, granulovaný cukr a propíchnuté chilli.

   

3. Zeleninu vařte v rajčatě po dobu patnácti minut. Poté je třeba přidat nasekaný česnek a petržel.. Doporučuje se také používat mlýnky na maso k mletí těchto složek.. Nyní musíte vařit pepř na dalších pět minut.

   

4. Když je zelenina v rajčatech hotová, přidejte do nich ocet a potom vložte obrobek do sklenic. Okamžitě sbalte nádobu, zaklopte víčka dolů a zabalte ji přikrývkou. Lahodná hořká paprika v rajčatech na zimu je připravena.

   

   Dobrou chuť!