Jak vařit pohanka: nejlepší recepty kaše

Jak vařit Pohanka, aby se stalo oblíbeným pokrmem vaší rodiny? Odhalíme vám všechna tajemství výroby chutné pohanky.

Jak vařit pohanka chutná.
Složení:
- pohankové krupice - jedna sklenice
- voda - pár sklenic
- sůl - 0,5 lžičky
- máslo s vysokým obsahem tuku - 0,5 lžičky
Příprava:
1. Nalijte Pohanka do šálku, rozeberte cereálie, odstraňte částice nečistot a malé kameny.
2. Opláchněte krupice studenou vodou, několikrát vyměňte vodu.
3. Po omytí se pohanka mírně vysuší.
4. Pohár nalijte do pánve, smažte na mírném ohni. Toastujte do zlatohnědého za stálého míchání.
5. Vezměte pánev s tlustými stěnami, roztavte v něm máslo, přidejte sůl, pohanka, důkladně promíchejte, aby bylo každé zrno pokryto olejem..
6. V konvici uvařte pár sklenic vody, nalijte do hrnce, snižte co nejvíce tepla, přikryjte pevným víkem, přidržte po dobu 20 minut..
7. Podávejte hotovou kaši kouskem másla..

Hotové jídlo servírujte s nakládané česnekové šipky.
Jak vařit Pohanka v pomalém sporáku.
Složení:
- pohankové krupice - pár sklenic
- dušené maso - jeden může
- cibule
Příprava:
1. Opláchněte Pohanka pod tekoucí vodou.
2. Oloupejte cibuli, jemně nasekejte.
3. Odstraňte tuk z konzervy z masa a odešlete jej do misky pro více vrstev.
4. Nastavte režim "Pečení", odešlete cibuli do mísy, smažte 10 minut.
5. Přidejte dušené maso, vařte po dobu pěti minut.
6. Pohanka vložte, přidejte 4 sklenice vody, promíchejte, přikryjte víčkem, nastavte režim „Pohanka“ / „Rychlá“ / „Kaše“.

Co jiného můžete vařit v multicookerovém čtení tady.
Jak vařit Pohanka s omáčkou.
Složení:
- voda - 620 ml
- pohankové krupice - 200 g
- Černý pepř
- mrkev
- sůl
- bobkový list - 2 kusy
- banda zelených
- tomatová pasta - pár polévkových lžic
- rajče
- stroužky česneku - 3 kusy.
Příprava:
1. Vezměte cereálie, dobře opláchněte teplou tekoucí vodou. Postup několikrát opakujte. Pohanka rozložte na stůl, osušte a vyberte čistá zrna.
2. Nalijte vodu do velkého hrnce, zapálte, vařte. Nasypte sůl, černý pepř, bobkový list, nalijte Pohanka, vařte na mírném ohni, bez zakrytí víčkem a bez rušení.
3. Pohanka vyjměte z tepla, zakryjte pánev a nechte několik hodin působit na páru.
4. Pro přípravu omáčky vezměte mrkev, oloupejte ji, nastrouhejte.
5. Oloupejte cibuli nakrájenou ostrým nožem.
6. Zahřejte velkou pánvi, přidejte máslo, rajčatovou pastu, přidejte vodu, promíchejte, vařte.
7. Zapalte rajčata převařenou vodou, oloupejte je, nakrájejte maso na kostky, dušené. Přidejte cibuli a mrkev, nasekané bylinky a česnek, nalijte do malé vody, trochu vařte. Můžete sloužit pohanka zeleninový salát na zimu.