Řekové v rajčatové omáčce - krok za krokem recept s fotografií, jak připravit chutné a hospodárné mleté ​​maso v troubě

Popis

Řekové v rajčatové omáčce - velmi chutný a rychlý recept na výrobu kotletek. Toto jídlo milují děti i dospělí, takže je často připravují ženy v domácnosti na snídani, oběd nebo večeři. Výrobky obsažené ve složení se snadno nacházejí v rozsáhlosti supermarketů, obchodů a dalších prodejních míst. A co je nejdůležitější, při výběru produktů věnujte pozornost jejich čerstvosti. Tímto způsobem poskytnete sobě i svým blízkým kvalitní jídlo. Vaše kulinářské dovednosti ocení vaše rodina a přátelé. Proto si nezapírejte potěšení a udělejte pochoutku.

Řekové vaří z mletého masa. Použijte kuře. Pokud je to možné, připravte si mleté ​​maso sami doma a při nákupu kusu čerstvého kuřecího masa.

To není pro nic za to, že jídlo se nazývá tímto způsobem, protože pohanka se přidává do kompozice. Bude to nasycení jídla příjemnou chutí a bude to mnohem uspokojivější. Nedělejte si starosti s jídlem s vysokým obsahem kalorií. Do stravy lze bezpečně začlenit kotlety, protože jejich obsah kalorií na 100 g hotového výrobku je přibližně 140 kcal.

Připravte omáčku s mrkví, cibulí, sušenou bazalkou a kořením. Přidejte kvalitní rajčatovou pastu pro barvy. Podávejte s bramborami, těstovinami a zeleninovými saláty. V případě potřeby ozdobte zelení.

Níže se můžete seznámit s podrobným receptem s fotografií, jak připravit chutné a ekonomické řecké lidi v rajčatové omáčce.

Udělejte si pochoutku doma. Začněme!

Ingredience

• Mleté kuřecí maso - 300 g
• Pohanka 3 lžíce. l.
• Kuřecí vejce 1 ks.
• Stolní sůl podle chuti
• Cibule 1 ks.
• Mrkev 1 ks.
• Rajčatová pasta 1,5 lžíce l.
• Basil 0,5 lžička.
• Voda 2 lžíce. l.
• Rostlinný olej 1 lžíce. l.

Kroky

1. Vezměte pohanka a důkladně ji opláchněte. Pak vložte do hrnce a přikryjte vodou. Umístěte na sporák a vařte do měkka (asi 20 minut). Jakmile se kaše vaří, vložte ji do samostatné mísy..

   

2. Do mísy přidejte mleté ​​kuře.

   

3. Poté rozdělte kuřecí vejce na talíř a podle chuti přidejte sůl. Směs důkladně promíchejte lžičkou nebo rukou.

   

4. Vytvářejte kulaté koule, jak je ukázáno na receptu, krok za krokem fotografii. Vložte kousky do pekáče.

   

5. Mezitím připravte omáčku. Vezměte pánev a do něj nalijte rostlinný olej. Předehřívejte na požadovanou teplotu. Odstraňte slupky z cibule a oloupejte mrkev. Omyjte zeleninu a nakrájejte cibuli na půlky a mrkev na malé kostky. Převeďte na předehřátou pánev a restujte na mírném ohni po dobu 7 minut, dokud nebude zelenina něžná.

   

6. Po uplynutí této doby přidejte do nádoby 1-2 lžíce rajčatové pasty, podle chuti sůl, přidejte sušenou bazalku. Aby se předešlo spálení, nalijte trochu vody. Míchejte a vařte dalších 5 minut na mírném ohni.

   

7. Výslednou omáčku nalijte do kotletek, jak je znázorněno na fotografii krok za krokem. Omáčka by neměla zcela zakrývat obrobky.

   

8. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Jídlo pečte 30 minut.

   

9. Po uvedené době vyjměte ošetření z trouby. Umístěte jídlo na talíře. Podávejte horké s oblohou, zeleninou a bylinkami. To je vše, Řekové v rajčatové omáčce jsou připraveni! Doufáme, že tento postupný recept s fotografií byl pro vás užitečný a vy jste splnili vaše kulinářské touhy doma. Dobrou chuť!