Pojďme mluvit o postní nádobí
Po celý rok se pravoslavní věřící několikrát rychle postrádají - odmítají jíst maso, vejce, ryby a mléčné výrobky. V tuto chvíli bude velmi užitečné vědět, jak vařit Pohanka, co lze připravit ze zeleniny a ovoce - Zapůjčená jídla mohou a měly by být nejen zdravé, ale také chutné.
Půst lidí by měl věnovat zvláštní pozornost receptům s houbami. Takže například v počtu štíhlá jídla na slavnostním stole možná nadívané houby, kde nakrájené houby s cibulkou budou působit jako mleté maso. Pro každodenní stůl si můžete připravit voňavou houbovou polévku nebo pečené brambory a zeleninu. Všimněte si, že houby lze sušit nebo zmrazit. A nakládané houby jsou vynikajícím občerstvením.
Štíhlý stůl si nelze představit bez luštěnin - fazole, hrášku, čočky atd. Luštěniny obsahují rekordní množství rostlinných bílkovin, které mají velmi vysokou nutriční hodnotu. Vezměte na vědomí recepty na bohaté a vydatné polévky, druhé zalévání úst, které vám zanechá pocit plnosti po dlouhou dobu.
Základem štíhlé tabulky budou zdravé obiloviny, které obsahují „správné“ uhlohydráty, stopové prvky a vitamíny. Pozitivní je také skutečnost, že výběr obilovin je mimořádně bohatý. K vašim službám je rýže, proso, pohanka, pšeničné krupice, ječmen, kuskus atd.