Jak vařit pohankovou kaši ve vodě

Nevím, jak vařit Pohanka právo udělat lahodnou a drobivou kaši? Řekneme vám všechna tajemství vaření tohoto velkolepého jídla, recept bude obzvláště zajímavý pro dámy, které jsou na dietě, protože kalorická kaše na vodě je pouze 97 Kcal na 100 g produktu.

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat jen velmi málo přísad: sklenici nerozdrcené pohanky, půl lžičky másla a soli a 2 sklenice čisté pitné vody. Je třeba poznamenat, že zvláštní pozornost by měla být věnována dodávce vody, protože výhody a chuť hotové kaše budou záviset na její kvalitě. V Moskvě a regionech si můžete vybrat společnost, která dodává pitnou vodu nejen do domů, ale také do kanceláří a škol. Můžete si také pronajmout chladič a využít možnosti jeho sanitace.
Na vaření pohanková kaše na vodě změřte sklenici pohanky a rozdělte obiloviny, oddělte částice zbytků. Pohanka opláchněte studenou vodou, to několikrát, dokud nevyteče čistá voda.
Dejte pánev na mírné zahřátí a nalijte do ní pohanka, míchejte cereálie nepřetržitě, dokud nezmění na zlatohnědou.
Dejte do ohně tlustou stěnu, roztavte máslo a přidejte cereálie a sůl. Dobře promíchejte tak, aby každé jádro bylo pokryto olejem a současně vařte 2 šálky vody.
Nalijte vroucí vodu do pánve a snižte teplo na minimum. Kastrolek zakryjte pevným víkem a neotevírejte jej po dobu asi 20 minut. Vynikající pohanková kaše se servíruje rajče lecho.