Krok za krokem foto recept na výrobu namočených hroznů na zimu doma

Popis

Namočené hrozny hořčicí - skvělý doplněk k různým salátům, masovým pokrmům a lze jej také použít jako zcela soběstačný svačinu. Udělat hrozny tímto způsobem je v první řadě zajistit si ideální sklizeň na zimu, která se ukáže být neuvěřitelně chutná a navíc velmi užitečná. Mimochodem, namočené hrozny jsou ideálně velmi podobné chuti k olivám, pouze to je levnější varianta, ale stejně snadné použití. Chcete-li dosáhnout dokonalého výsledku na konci vaření, doporučujeme použít postupný foto recept níže, ve kterém je vše jednoduše a snadno popsáno.

Doma si také můžete připravit namočené hrozny s křenem, dostanete stejnou chutnou svačinu, jen mírně odlišnou mírou štiplavosti. Pro namáčení hroznů do sklenic je nutné používat ne zcela zralé bobule, takže zůstanou celé a krásné a budou vhodné jako dekorace pro různá jídla. Začněme připravovat zdravou a úžasnou přípravu na zimu bez sterilizace - nasáklé hrozny hořčicí.

Ingredience

• Hrozny 1 kg
• Hořčičné fazole, 60 g
• Voda 300 ml

Kroky

1. Připravíme všechny ingredience, se kterými připravíme úžasnou a nezbytnou přípravu na zimu. Hrozny se musí používat buď stolní nebo odrůdy vína, ale vždy se silnou kůží.

   

2. Necháme to namočit do hotelových bobulí, ale můžete také použít štětec, pokud si budete přát. Bobule oddělíme kousky stonků a několikrát je opláchneme ve studené vodě.

   

3. Hořčičná semínka brousíme, ale ne příliš jemně, proto používáme mixér.

   

4. V oddělené misce důkladně promíchejte hrozny s mletými hořčičnými zrny a velmi pečlivě je vložte do čistých nádob, aby bobule byly těsně vedle sebe.

   

5. Naplňte naplněné plechovky až na vrchol studenou vodou a dobře je uzavřete víky. Vynětí půdy z produkce na chladném místě s dobrou ventilací tak, aby hroznové občerstvení bylo dobře vyluhováno a získalo potřebnou chuť.

   

6. Po asi dvaceti pěti dnech budou nasáklé hrozny připraveny k použití.. Mezitím začneme fantazírovat, jak používáme hotové nakládané plody při vaření..

   

   Dobrou chuť!