Jaké jsou výhody hroznů a jaké jsou škody: obsah kalorií, užitečné vlastnosti a vitamíny v hroznech.

Muž se naučil starat se o révu ve starověku. Snad právě díky pěstování hroznů začal člověk vést sedavý životní styl..

Složení: hrozny

Skutečně to trvalo dlouho, než jsme získali sklizeň těchto úžasných bobulí a následně z nich vyrobili víno. To znamená, že bylo nutné, respektive, být na jednom místě, aby se o tuto plodinu pravidelně staralo, sklízelo hrozny a aby se zapojily do výroby vína. Na stránkách jedné z nejstarších knih bible najdete odkazy na hrozny jako na první rostlinu, kterou začali používat lidé, kteří se objevili na Zemi podle biblické legendy, jmenovitě Adama a Evy..

Složení bobulí a jejich kalorický obsah

Hrozny jsou velmi užitečné pro lidské tělo, protože obsahují nezbytné minerální soli, mikro- a makroprvky v nejoptimálnějších množstvích. Hrozny obsahují zejména draslík - prvek nezbytný pro normální fungování srdce a ledvin. Hrozny také obsahují hořčík a brom - prvky, které hrají nezastupitelnou roli ve fungování nervového systému. Hroznové bobule právem patří do dlaně, pokud jde o množství vitamínů, které obsahují. Jsou to vitaminy skupiny B, vitaminy A, P, C a K. Hrozny jsou navíc bohaté na pektin a taniny, esenciální aminokyseliny, flobafeny, uhlohydráty a další užitečné prvky. K jeho vysokému obsahu kalorií přispívá velké množství glukózy obsažené v hroznech. Takže 100 g hroznů obsahuje asi 70 kcal. Mnoho odborníků na výživu radí konzumaci hroznů jednu a půl až dvě hodiny po jídle, aby bylo tělu co nejvíce prospěšné..

I ve starověku lidé věnovali pozornost léčivým vlastnostem bobulí hroznů a používali je v boji proti plicním onemocněním a kardiovaskulárním onemocněním. Je známo, že tmavé hrozny mají vykašlávání, proto se v lidovém léčitelství používají k léčbě bronchitidy, pohrudnice, pneumonie a dokonce i plicní tuberkulózy. Pravidelnou konzumací hroznů můžete normalizovat krevní tlak, zbavit se otoků, očistit krev a zlepšit spánek.

Biologicky aktivní látky obsažené v hroznech, vitamíny a stopové prvky, jakož i kyselina karbolová zvyšují imunitu a přispívají k ničení rakovinných buněk v různých stádiích nemoci a mají také příznivý účinek na prevenci rakoviny. Použití hroznů poskytuje vynikající výsledky při léčbě řady chronických onemocnění, zejména anémie, artritidy, pyelonefritidy a mnoha dalších onemocnění..

Tonikové a osvěžující vlastnosti hroznové šťávy byly oceněny kulinářskými experty po celém světě. Proto je hroznová šťáva z těchto nápojů považována za nejlepší ovocnou šťávu. Kromě výborné chuti má hroznová šťáva baktericidní, sedativní a projímavý účinek. Hroznová šťáva si zachovává své prospěšné vlastnosti čerstvé i konzervované. Pro maximální užitek doporučují odborníci na výživu pití hroznové šťávy jednu hodinu před jídlem třikrát denně. Mnoho odborníků upřednostňuje tmavé hrozny, protože jsou pro tělo prospěšnější..

Avšak přes množství užitečných vlastností se hrozny nedoporučují těm, kteří trpí cukrovkou, cirhózou jater, peptickým vředovým onemocněním, obezitou, stomatitidou, akutním srdečním selháním a akutní tuberkulózou, jakož i některými dalšími chorobami.

S mimořádnou opatrností je nutné používat hrozny pro těhotné ženy, zejména ve třetím trimestru, protože to může vést k projevům alergií jak u ženy, tak u dítěte.

Fotografie: Grapevine