Apple kompot s černým rybízem: krok za krokem recept s fotografií

Ať se na regálech supermarketů objeví cokoli, většina lidí si svůj život nedokáže představit bez chutných domácí kompoty. A ne bez důvodu, protože vonící ovoce a bobule pít, připravený s láskou, obsahuje zdravé vitamíny. Nejsou v něm žádné škodlivé nečistoty - pouze čerstvé a šťavnaté ovoce v létě, čistá voda a trochu cukru odhalí chuť. 

Jablka obsahují velké množství železa a je známo, že hraje důležitou roli v životě těla. Jablka navíc obsahují vitamin A, který pomáhá zlepšovat funkci střeva a zlepšuje metabolismus. A vitaminy B pomohou zvýšit aktivitu mozku. Rybíz je jedním z nositelů záznamů o obsahu vitamínu C. Jeho nedostatek způsobuje oslabení přirozené imunity.

Takový bohatý obsah se nemůže pochlubit obchodně zakoupenými protějšky domácího kompotu, který se skládá z konzervačních látek, potravinářských přídatných látek, barviv a umělých příchutí. Je lepší pít sklenici domácího kompotu!

Složení:

1. jablka - 2-3 ks .;
2. černý rybíz - 0,5 lžíce;
3. cukr - 0,5 lžíce;
4. voda - 2 l.

Apple kompot s černým rybízem: krok za krokem recept

1. Nejprve byste měli jablka a bobule rybízu pečlivě zpracovat tekoucí vodou. Očistěte bobule od cizích prvků - odstraňte větvičky, stébla trávy atd. Jablka osušte ručníkem, rozřežte je na polovinu a jádra odstraňte semínky. Ořízněte ovoce jakýmkoli pohodlným způsobem. Například plátky nebo kostky.

2. Nalijte 2 litry čisté studené vody do vhodné nádoby. Aby nedošlo k vystříknutí z nádoby během vaření, je lepší vzít pánev, jehož objem bude nejméně 2,5 až 3 litry.

3. Přidejte požadované množství cukru. Recept doporučuje přidat půl sklenice. V tomto poměru se kompot ukazuje jako docela kyselý. Pro sladší nápoj přidejte trochu více granulovaného cukru do vody..

4. Vařte oslazenou vodu na sporáku.

5. Omyjte bobule a nasekaná jablka do vroucí kapaliny. Přiveďte k varu na mírném ohni, vařte 2 minuty a vyjměte z tepla. Nyní musíte trvat, chladit a sloužit!

Kompost jablko a černý rybíz můžete obsluhovat kdykoli během dne. Chlazený nápoj dokonale uhasí vaši žízeň. Teplý kompot lze dítěti bezpečně dát na oběd. Sladkokyselé jablko a kompot z černého rybízu jde dobře s palačinkami nebo muffiny!