Apple a hruškový kompot

Z roku na rok si uchovám celou řadu ovocné kompoty na zimu podle osvědčených receptů. Jablko a hruškový kompot je jednou z oblíbených v mé rodině. Jeho chuť je docela vyrovnaná a harmonická. To není kyselé a může uhasit žízeň. Ukládat šťávy nejsou vždy přirozené, takže raději kupuji ovoce v létě a vaříme z nich kompoty. Tento kompot nezpůsobuje alergie, takže jej můžete vařit i pro nejmenší děti. Obzvláště mají rádi sladké nápoje. A takový kompot lze dát beze strachu, protože jej vaříte osobně a budete vědět, že obsahuje pouze užitečné ingredience, a to je nejdůležitější věc!



Požadované produkty:
- Jablka - 250 gramů-
- Hrušky - 250 gramů-
- Granulovaný cukr - 200 gramů-
- Voda - 2,5 l.



Jablka jsem nakrájel na plátky. Odtrhávám ohony. Odřízl jsem jádro a odstranil semena. V kompotu nebudou potřeba.



Stejným způsobem jsem řezal hrušky.



Zahřívám vodu. Dal jsem cukr do teplé vody.



Zamíchám to. Pak sem pošlu připravené ovoce. Zapálil jsem ho a začal vařit.



Kompost by měl vařit. Pak jsem zašroubovat oheň a vařit na mírném ohni po dobu 25-30 minut. Během této doby bude ovoce vařit a kompot bude velmi chutný a bohatý. Přestože kompot nebude mít jasnou barvu, bude velmi chutný. Jablka a hrušky jsou v tomto nápoji v dokonalé harmonii. Naliju horký kompot do sklenic s naběračkou na samý vrchol.



Zašrouboval jsem je víčky.



Zakrývám horký kompot přikrývkou a nechám ji vychladnout na pokojovou teplotu. Potom jsem dala sklenice jablka a hruškového kompotu na místo pro trvalé skladování. Až do zimy bude stát v běžném bytovém skladu. V zimě, když se rozhodnete otevřít takový skvělý nápoj, nejprve ho zchlaďte.



Chlazený kompot se stane hodným nápojem pro každou společnost: děti i dospělé..
Dobrou chuť!

Ukázalo se, že o nic méně chutné blackberry kompot.