Red mountain popel kompot pro zimu je jednoduchý a rychlý recept na výrobu mountain popel kompot doma.

Červený jeřábový kompot dodá vaší zimní přípravě příjemnou rozmanitost. Má jemnou vůni a lákavou, lehce svíravou chuť..

Složení: červený jeřáb, citronová kyselina, cukr, jablečný džus

Abychom vytvořili tento skvělý kompot, potřebujeme červený jeřáb "Nevezhinsky". Tuto odrůdu vybíráme, protože její plody jsou méně koláčové.

Jak vařit jeřábový kompot na zimu doma.

Rozdělte bobule, oddělte ocasy a omyjte vodou.

Uspořádejte do sklenic, naplňte jablečnou šťávou nebo cukerným sirupem a přidejte malé množství citronu. Na cukrový sirup si vezměte vodu - 1 litr; cukr - 1,5 fazetových sklenic, citron - 1 lžička. Pokud se místo sirupu rozhodnete použít jablečnou šťávu, nemusíte vůbec přidávat cukr nebo ho podle chuti brát..

Jeřábové polotovary zakryjte víky a zahřejte je 3-5 minut ve vroucí vodě. Nebo zahříváme 0,5 litrové nádobí na 80-90 stupňů - 10 minut, 1 litrové nádobí - 15 minut.

Těsnění kryjte klíčem.

Zabalte přířezy otočením plechovek vzhůru nohama.

Takový kompot z horského popela lze ušetřit asi rok. Pro uložení paprsku zvolte místnosti s nižší teplotou než v místnostech. Může to být suterén, komora, sklep, podklad nebo jakékoli jiné možnosti, které máte..