Hlohový kompot na zimu - jednoduchý recept na hlohový kompot s jablečnou šťávou.

Díky tomuto domácímu receptu je hloh kompot velmi rychle. Nápoj je v chuti aromatický - s příjemnou kyselostí. Nevystavujeme náš polotovar dlouhodobému tepelnému ošetření, proto jsou všechny vitamíny v takovém kompotu dokonale uchovány.

Složení: hloh, cukr, jablečný džus

K vaření takového kompotu potřebujeme:

- připravená hlohová buničina - 1 kg;

- jablečná šťáva - 1 sklenice (šťávu můžeme nahradit 3 gramy kyseliny citronové zředěné v litru vody);

Sirup vyrábíme zvlášť, podle poměru: na 1 litr vody bereme 300 g. Sahara.

Jak vařit hlohový kompot na zimu.

Zralé bobule je třeba umýt a odřezky a semena odstranit.

Poté nalijte připravené ovoce s jablečnou šťávou (nejlépe kyselá jablka) a vařte déle než 3 minuty. Při absenci přírodní šťávy ji nahradíme kyselinou citronovou rozpuštěnou ve vodě.

Poté přidejte horký a hotový sirup do jablečné šťávy. Vypněte a nechte náš kompot vychladnout.

Po vychladnutí zabalte kompot do sklenic, které je třeba asi pět minut zahřát (rozšířit) do vroucí vody a srolovat.

V zimě tento lahodný voňavý hlohový kompot může opít celá rodina a nasycení těla vitamíny. Jablečná šťáva obohacuje nejen chuť, ale také obohacuje kompot svými užitečnými vitamíny. Kromě toho, vezmeme-li kompot jako základ, můžeme připravit krásné želé nebo chutné želé.