Čerstvý bobule kompot: nejlepší recepty

Čerstvý bobule kompot Je nejoblíbenější a nejzdravější nápoj na našem letním stole. K jeho přípravě můžete použít různé bobule: rybíz, jahody, maliny, angrešt, ostružiny atd. Kromě toho může být připraven na zimu, takže v zimě studená jeho chuť nám připomíná léto.

Jahodový kompot.
Složení:
- jahody - 3 kilogramy
- cukr - 620 g
- voda - 1 litr
Příprava:
1. Omyjte bobule ve studené vodě, suché, vložte do sklenic.
2. Vařte vodu spolu s cukrem a nalijte výsledný sirup.
3. Sklenice pevně uzavřete víky a sterilizujte po dobu tří minut.
Zkuste také jahodový kompot na zimu.

Třešňový a angreštový kompot.
Složení:
- třešně - 1 kilogram
- angrešt - 1,5 kg
- cukr - 420 g
- voda - jeden litr
Příprava:
1. Rozdělte zralé bobule, důkladně opláchněte a oddělte je od stonků.
2. Angreše jsou špatně vařené, takže je lepší je nejprve propíchnout.
3. Plody položte do sklenic ve sklenicích, naplňte sirupem, sterilizujte.
Černý rybíz a angreštový kompot.
Složení:
- bobule černého rybízu - 1 kilogram
- angreštové bobule - 2 kilogramy
- vodní litr
- cukr - 455 g
Příprava:
1. Pierce zralé, tvrdé angrešt, dát do sklenic spolu s černým rybízem.
2. Naplňte bobule horkým sirupem, sterilizujte.

Jak vařit kompot z bobulí ostružina.
Složení:
- cukr - 320 g
- ostružiny - 720 g
- voda - 120 g
Příprava:
1. Vyřeďte ostružiny, opláchněte sítem pod studenou vodou.
2. Nalijte bobule do připravených sklenic v několika vrstvách. Posypeme každou vrstvu vrstvou cukru.
3. Naplňte bobule studenou vodou, sterilizujte po dobu 3 minut.
Berry kompot jeřáb.
Složení:
- jeřabiny
- vodní litr
- cukr - kilogram
Příprava:
1. Oloupejte jeřábové bobule ze štítů, umyjte je, držte je několik minut ve vroucí vodě, ostře ochlaďte studenou vodou.
2. Vložte bobule do sklenic, naplňte vařeným sirupem, nechte celý den.
3. Banky pasterizují při teplotě 90 stupňů. Rowanský kompot připraven!
Berry kompot.
Složení:
- bobule - 600 g
- voda - 1,5 litru
- granulovaný cukr - 2 šálky
Příprava:
1. Rozdělte bobule a zlikvidujte ty špatné.
2. Opatrně opláchněte, nechte přebytečnou kapalinu vytéct přes cedník. Pokud chcete, aby bobule zůstaly neporušené, nechte je na větvích a propíchněte je kolíkem na několika místech.
3. Připravte sirup smícháním vody a cukru.
4. Jakmile se sirup vaří, nalijte do něj vodu a nechte jej vařit na mírném ohni po dobu tří minut.
5. Vypněte oheň, zakryjte nádobu kompotem, nechejte 20 minut.