Chokeberry kompot

Chokeberry nebo chokeberry jsou přirozeným zdrojem vitamínů (A, E, K, P, B1, B2, PP, P) a stopových prvků (železo, jód, fluor, bor, měď) a obsah vitamínu C v něm je srovnatelný s jeho obsah v citronu je proto velmi užitečný, zejména v zimním období, kdy tělo cítí akutní nedostatek vitamínů. Chokeberry kompot Je lahodný domácí vitamínový komplex.

Stojí za povšimnutí, že málokdo má rád čerstvý horský popel, ale zná jeho užitečné vlastnosti, hledá způsoby, jak vařit kompot na zimu chokeberry. Bird cherry kompot, mimochodem, je také velmi užitečná, a pokud existuje taková příležitost a touha, pak je možné tyto bobule kombinovat dohromady.

Velmi snadná a rychlá příprava jeřábový kompot, recept je to jednoduché a srozumitelné, a to i pro ženy, které se předtím nezabývaly kompotem na zimu.

Hlavní věcí pro delší skladování kompotu je samozřejmě důkladné umytí a sterilizace sklenic. Černý chokeberry dobře opláchněte, oloupte ze stonků a vložte do sterilizovaných nádob. Mimochodem, v tomto receptu do každé nádoby přidáme také několik plátků citronu..

Chcete-li tento kompot, jako borůvkový kompot, musíme udělat sirup. Pro každý litr vody bereme 250 gramů cukru, promícháme a zapálíme, když se vaří, nalijeme do sklenic. Poté musí být sterilizovány, pro litrové sklenice trvá tento postup 15 minut, pro třílitrové sklenice - 25 minut. Nyní můžete dotáhnout víka a kompot je připraven.