Jak šťávu křenu

Křen je unikátní rostlina. Jí se jako koření, používá se v kosmetologii pro vnější použití a tradiční léčitelé doporučují křen jako léčbu mnoha nemocí.

Složení: citrón, Miláček, křen
Čas do záložky: Celý rok

Hlavní složkou těchto léků je křenová šťáva. Není těžké to získat. Určitě každý, alespoň jednou za život, vyzkoušel koření „křen ve sklenici“ a má představu, jak ho uvařit. Zde je technologie podobná.

Čerstvé křenové plody je třeba umýt a oloupat ze žluté kůže.

Nyní musíte nasekat křen. Nejtrvalejší třete to na jemném struhadle, ale pokud existuje spousta křenů a tenkých kořenů, můžete je otočit přes mlýnek na maso. Výsledek bude stejný.

Nasekanou šťávu složte do kusu čistého plátna a šťávu vymačkejte.

Nezkoušejte příliš tvrdě používat dort k ochucení "Křen s řepou". Je to také užitečná příprava na zimu..

Smíchejte křenovou šťávu ve stejném poměru s tekutým medem a přidejte polovinu citronové šťávy na každých 200 gramů hotové šťávy.

Šťáva připravená podle tohoto receptu musí být uložena v lednici a spotřebována do 10 dnů. Křenovou šťávu bohužel nelze dlouho skladovat. Ale můžete připravit křenové kořeny, a vyrobte čerstvou šťávu v zimě, nejméně každý den.

Proč je křen tak užitečný, podívejte se na video: