Meruňkový kompot s pomerančem a citronem na zimu

Požadované produkty:
- 300 gramů meruněk,
- 1/2 oranžová,
- 1/2 citronu,
- 250 gramů granulovaného cukru,
- 2,5 litru vody.

Opláchněte všechny meruňky a každou z nich na polovinu. Semena odstraňte, aby nezasahovala do kompotu.

Nakrájejte citron a pomeranč na čtverce jakéhokoli tvaru. Pokud jsou kosti nalezeny, měly by být odstraněny, aby se na ně neudusilo.

Opláchněte, vysušte a sterilizujte sklenice na kompoty. Pohodlné sterilizovat v troubě. Ochlaďte sklenice a vložte tam všechno ovoce: pomeranč, citron a meruňky. Naplňte sklenici o něco méně než polovinu, pak bude kompot bohatý a chutný.

Vařte sladký sirup. Nalijte granulovaný cukr do vroucí vody. Sirup se míchá, aby se rozpustil cukr.

Ovoce nalijte do sklenice sladkým sirupem.

Vložte sterilizovanou sklenici kompotu. Po 15 minutách vytáhněte.

Utáhněte sklenici víkem, vložte ji na několik hodin pod teplou přikrývku, dokud zcela nevychladne.

Po ochlazení vložte meruňkový kompot s pomerančem a citronem do spíž a skladujte po celou zimu. Takové problémy jsou uloženy v bytě bez problémů, takže se nemusíte starat o jeho bezpečnost. Pokud je to nutné, trochu zchladit v lednici, a potom nalít do sklenic a zacházet s každým. Dobrou chuť!
Vyzkoušejte také kompot broskev a švestek.