Meruňkový kompot v polovinách - jednoduchý recept, jak vařit konzervovaný kompot na zimu.

Jednoduchý recept na poloviční meruňkový kompot vám pomůže zachovat chuť těchto nádherných letních plodů po dlouhou dobu. Domácí konzervovaný kompot se ukazuje být co nejbohatší a meruňky mohou být konzumovány samostatně nebo jako náplň do pečení.

Složení: meruňky, cukr

Chcete-li vařit kompot na zimu, budete potřebovat:

- čerstvé meruňky (ne příliš zralé);

- voda, 650 ml.

- granulovaný cukr, 350 g.

Jak vařit meruňkový kompot:

Voda + cukr, oheň, vařit - to je sirup.

Ovoce důkladně myjeme, poté je podélně nakrájíme a kámen opatrně odstraníme. Poloviny rozložíme do čistých nádob, naplníme je sirupem a poté je pošleme ke sterilizaci.

K tomu potřebujeme nádobu s vodou. Doba zpracování závisí na velikosti skleněných nádob: třílitrové nádoby - 25 minut, litrové nádoby - 12 minut, malé kontejnery - 8-9 minut. Poté mohou být sklenice zkrouceny.

Fotografie: šťavnaté meruňky.

Je lepší skladovat lahodný meruňkový kompot, takový užitečný přípravek na zimu, ve sklepě nebo jiném tmavém, chladném, větraném místě. Předložený jednoduchý a rychlý kompotový recept vám pomůže ušetřit sílu i čas.