Kdoule kompot: zlaté recepty s fotografiemi

Kdoule kompot velmi užitečné, takže musí být připraven na zimu. Ovoce lze kombinovat s jinými plody - z toho bude mít prospěch pouze nápoj.

Kdoule kompot: recept

Složení:
- pár litrů vody
- kdoule ovoce - 1 kg
- granulovaný cukr - 0,3 kg
Připravte předlitrové sklenice. Mohou být zpracovány v běžné troubě nebo drženy na páře. Umyjte víčka a uvařte. Ovoce důkladně omyjte. Odřízněte kůru ostrým nožem. Zbytky děla musí být také odříznuty. Ovoce nakrájejte na polovinu, odstraňte semínka, nakrájejte na plátky. Ovoce ponořte do misky s chladnou vodou, přidejte trochu kyseliny citronové. Do hrnce nalijte vodu, přidejte určené množství granulovaného cukru. Umístěte na sporák, přiveďte sirup k varu. Vypusťte ovocnou misku a přeneste ji do sirupu. Obsah vařte po dobu 25 minut na sporáku a poté vyjměte. Nalijte do sklenic, okamžitě těsně utěsněte. Obaly otočte a zabalte přikrývkou. Nechte se vychladnout.

Kdoule kompot je nejchutnější

Důkladně opláchněte 3 kg ovoce, ořízněte kůži ostrým nožem. Ovoce nakrájejte na 2 části, odstraňte komůrku semen. Nasekejte maso na široké plátky. Ponořte okyselenou vodu, abyste zabránili ztmavnutí plátků ve vzduchu. Plátky ponořte do 1 litru vroucí vody, přidejte sem kyselinu citronovou. Vařte, dokud nezměkne. Připravte 1 litrové sklenice. Vyjměte plátky, vložte je do nádob, naplňte až na vrchol. Přidá se 0,4 kg granulovaného cukru, míchá se a sirup se vaří asi 5 minut. Nalijte horký sirup na ovoce a uzavřete sterilním uzávěrem. Rozložte sklenice, přikryjte přikrývkou a nechte úplně vychladnout.
Vynikající kdoulový kompot
Připravte si nádobu: Nejprve je opláchněte přidáním sody a poté je opláchněte čistou vodou. Zahrejte sklenice na páru a sterilizujte je. Je velmi výhodné umístit je nad varnou konvici. Umyjte zralé ovoce, odstraňte kůru, nakrájenou na plátky. Okamžitě vyjměte komory pro osivo. Vložte plátky do vyhřívaných nádob. Naplňte je pouze do poloviny. Nalijte vroucí vodu, přikryjte sterilními víčky, nechte stát čtvrt hodiny. Vypusťte tekutinu do pánve a znovu vařte. Do každé nádoby dejte granulovaný cukr podle chuti, nalijte vroucí vodu na vrchol a zašroubujte.

Cook a kdoule jam.

Kdoule kompot: nejchutnější recept
Budete potřebovat:
- cukr - 0,35 kg
- oloupané plátky kdoule - 1 kg
- dva litry vody
Plody důkladně očistěte od hrubé vrstvy, umyjte. Udělejte to tvrdým štětcem. S plakem dělá vynikající práci. Kůže může být ponechána - dává nápoju zvláštní chuť. Ovoce nakrájejte na čtyři části a vystřihněte střední část. Čtvrtky znovu nakrájejte na plátky a uložte je do vody s kyselinou citronovou. Přidejte cukr, promíchejte. Vložte 1 kg plátek kdoule, několik minut vařte na mírném ohni. Pokud je ovoce velmi zralé, vařte jej po dobu 7 minut. Pokud je ovoce zelenavé, vařte asi 10 minut a ochutnejte. Některé ženy v domácnosti také přidávají do nápoje citron..
Připravte sterilní uzávěry sklenic. Přehoďte nádoby nad konvici a víčka uvařte v pánvi. Plátky rozetřete po sklenicích a nalijte tekutinu až na vrchol. Zašroubujte sklenice víčkem. Pijte kdoule kompot hned můžete také.

Připravte a vyprázdněte podle popsaného receptu tady.
Jak vařit kdoule kompot: tipy na vaření
1. Používejte pouze zralé ovoce, protože mají méně svíravou chuť..
2. Nezralé plody jsou dobře skladovány, takže mohou být ponechány na tmavém místě po dobu několika týdnů, aby dozrály.
3. Před vařením ořízněte plodinu a odstraňte červivé a shnilé ovoce. Důkladně je umyjte, kůži ořízněte tenkou čepelí nože. Můžete to nechat a odříznout pouze hrubou část. Samotná slupka dodává nápoju zvláštní chuť. Během zpracování je bezpodmínečně nutné odstranit semenné struky..
4. Plody obsahují velké množství železa, takže ve vzduchu rychle ztmavnou. Aby se tomu zabránilo, plátky musí být okamžitě umístěny do vody okyselené kyselinou citronovou..
5. Před umístěním obrobku do sklenic ho na několik minut vyvařujte ve vroucí vodě a poté jej rychle spusťte do ledové vody..
6. Chcete-li dát nápoju lehkou „kyselost“, přidejte do přípravku kyselinu citronovou.
7. Obrobek lze připravit se sterilizací nebo bez ní..

Připravte se a nejchutnější kdoulový džem.
Kdoule a apple kompot
Složení:
- cukr - 0,1 kg
- ? litry vody
- kdoule ovoce - 2 kusy
- jablko - 2 kusy
- pár sevření kyseliny citronové
Ovoce kdoule umyjte ve vodě, odstraňte špinavou, vlněnou vrstvu. K tomuto účelu lze použít houbu. Ovoce nakrájejte na několik kousků, vystřihněte semena a poté je nakrájejte na porce. Plátky nalijte do kastrolu. To samé udělejte s promytými jablky. Do nádoby přidejte kyselinu citronovou a cukr.

Nalijte horkou vodu do hrnce, položte na sporák, vařte, snižte sílu plamene, vařte 20 minut. Zpracujte víčka plechovky. Nalijte nápoj do plechovek, našroubujte víčka. Kdoule a apple kompot pít hned můžete také.
Připravte se také kdoule jam.