Kdoule jam v pomalém sporáku. Jak vařit?
Kdoule jam v pomalém sporáku potěší vás svou kyselou sladkou chutí. Rozložte jej na chléb, umyjte jej neslazeným zeleným čajem a bavte se!
Kdoule jam v pomalém sporáku.
Možnost číslo 1.
Složení:
- kdoule ovoce - 1 kilogram
- granulovaný cukr - 820 g
Příprava:
Okamžitě je třeba poznamenat, že příprava ovoce by měla být provedena 2 dny před tím, než z nich budete chtít uvařit blank. Zpracování ovoce z vaší strany nevyžaduje velké fyzické náklady. Nakrájejte na čtvrtiny, vystřihněte jádro spolu se semeny a nakrájejte na plátky. Vezměte nádobu, přeneste tam jednu třetinu cukru, kdoule, pak další vrstvu granulovaného cukru a poslední vrstvu ovoce. Naposledy posypeme cukrem, necháme několik dní. Během zadaného období pánev několikrát protřepejte, aby se obsah rovnoměrně rozložil. Zakryjte nádobu víkem.
Po dvou dnech ovoce uvolní dostatečné množství šťávy, která pokryje všechny plátky. Pokud není dostatek šťávy, přidejte 100 ml vody. Obsah přeneste spolu se šťávou do vícevrstvé mísy, promíchejte silikonovou špachtlí. Nastavte funkci „Hasicí“, požadovaný čas je půl hodiny. Nezakrývejte víkem. Po zapnutí režimu „Topení“ počkejte, až se obsah zcela ochladí. Chcete-li proces urychlit, vyjměte pánev a položte jej na stůl. Znovu vložte, nastavte "Uhasit", čas - 15 minut. opakujte postup. Celkově je třeba vařit dobroty 3krát. V hotové formě to zabalte do sklenic.
Kdoule jam v pomalém sporáku.
Varianta číslo 2.
Na vaření si vezměte jeden kilogram kdoule ovoce a cukru. Ovoce umyjte, osušte, vystřihněte tobolku ze semen a opusťte kůru. Nezapomeňte oříznout případné poškozené oblasti. Nakrájejte ovoce na kousky, vložte do vhodné mísy, přidejte cukr, promíchejte, přikryjte, nechte 72 hodin. Hmotu promíchejte jednou denně. Udělejte to velmi opatrně! Hmotu uvařte pomocí funkce „Hasení“ ve dvou krocích po dobu půl hodiny. Na úplném začátku přikryjte misku víkem a po zahájení varu ji otevřete. Mezi vařením nechte interval 6 hodin, aby se ošetření zcela ochladilo. Zavřete džem v čistých nádobách.
To se vám bude líbit a lahodný pomerančový džem v pomalém sporáku.
Pokud nemáte po ruce vícebarevník, můžete použít pekařství.
Složení:
- kdoule - 0,7 kg
- citrón
- cukr - 0,6 kg
Kroky vaření:
Odstraňte slupku z umytého ovoce, odstraňte střední část, nakrájejte ji na malé kousky. Opláchněte citron, nakrájejte jej na velké klíny a poté jej nasekejte. Smíchejte citronovou kaši s ovocnou hmotou a cukrem. Po uplynutí několika hodin, jakmile začne šťáva vynikat, přeneste vše do zařízení na výrobu chleba. Nastavte funkci „Jam“. Jen hodinu a půl a můžete se těšit na vynikající přípravu. Chcete-li ji uložit na zimu, zabalte ji do sklenic a pečeť.
Jak se vám líbí jahodový džem v pomalém sporáku?