Nakládaná dýně jako ananas

Nakládaná dýně na zimu dopadá jako ananas, takže celá vaše rodina ocení takový přípravek.
Mnozí jsou zvyklí vyhýbat se dýni, ale marně. Tato zelenina má takové výhody, že je obtížné říct vše najednou. Jedna jasná dýňová barva něco stojí. Čištění dýně je samozřejmě obtížné, ale v tomto případě můžete požádat svého manžela nebo otce, aby dýku odloupl z tvrdé kůže. Vnitřek dýně musí být také odstraněn pro jakýkoli recept, ale můžete to snadno zvládnout, dýňová semínka s měkkým vnitřkem se velmi snadno řezají nožem. Jinak má dýně několik výhod. Její drť dokonale zachovává svůj tvar v polotovarech a její barva (dýně bohatá na karoten, jako mrkev) se ve sklenicích nemění. U vitamínů obchází dýně veškerou zeleninu a mnoho ovoce. Ale je tu jedna námitka, někteří nemají rádi vůni dýně. Aby dýně neměla nepříjemnou vůni, stačí do ní přidat koření. Hřebíček, zázvor a skořice jsou v pořádku. Úžasný dezert v zimě vás a vaši rodinu zahřeje a naplní váš domov vřelostí a radostí. Doporučuji vám vařit to samé dýňová marmeláda s citronem.



Požadované produkty:
- 1 kg dýně,
- 300 gramů granulovaného cukru,
- 3 tabulky. l. jablečný ocet,
- 500 gramů vody,
- 1 čaj. l. mletá skořice,
- 3-4 hřebíček,
- 0,5 lžičky l. mletý zázvor.



Dýně jsme rozřezali na velké kostky, poté, co jsme odřízli slupku a dužinu spolu se semeny.



Vaříme sladký sirup z vody a granulovaného cukru. Tuto kapalinu uveďte do varu.



Přidejte koření pro tento recept: hřebíček, skořice a zázvor. Vyjměte marinádu ze sporáku.



Vložte dýňové kostky do marinády a nechte marinovat po dobu 4-6 hodin. Potom vařte dýně v marinádě po dobu 7 minut, nalijte do octa z jablečného moštu a po dalších 2 minutách vyjměte z tepla. Dýně bude měkčí a namočená v koření.



Dýně jsme rozložili spolu s horkou marinádou ve sterilních umytých nádobách. Naplňte lžičkou, nabijte dýňové kousky a pikantní marinádu.



Sbalíme víka a jídlo je připraveno. Počkejte do zimy a užijte si chuť nakládané dýně, která chutná jako ananas. Dobrou chuť!
Zkuste také vařit dýně v polštině.