Nakládaný citron s česnekem - neobvyklý recept na přípravu na zimu

Lahodné nakládané citrony s česnekem jsou skvělým kořením a jsou ideálním doplňkem předkrmů zeleniny, rybího masa a masa. Recept na tak pikantní přípravu je pro nás neobvyklý, ale byl dlouho milovaný a známý izraelské, italské, řecké a marocké kuchyni..

Složení: citrón, olivový olej, paprika, cukr, sůl, česnek

Budou stát v lednici celou zimu. Snadná příprava nezpůsobí potíže ani pro mladé ženy v domácnosti.

Vařené nakládané citrony budou vyžadovat:

• 3 velké lžíce cukru;

• 3 velké citrony;

• 1 polévková lžíce citronové šťávy;

• 1 hlava středně velkého česneku.

Také tento neobvyklý domácí recept vyžaduje použití velké lžíce papriky, 0,5 šálku olivového oleje, hrubé soli podle chuti.

Jak nakládat citrony s česnekem

Nejprve umyjte citrusové plody horkou vodou a nakrájejte je na rovnoměrné kruhy o tloušťce nejvýše 5 mm.

Poté oloupejte česnek a nakrájejte jej na malé kousky jako na fotografii.

Nyní položte citronové hrnky do vrstev do sklenic. Posypeme solí a paprikou, naložíme kousky česneku a posypeme trochou cukru. V této posloupnosti, vrstvu po vrstvě, rozložte všechny komponenty, dokud nebude nádoba plná..

Nakonec zbývá nalít obsah sklenice olivovým olejem a citronovou šťávou. Poté zavřete nádobu nylonovým víčkem a vložte ji na den do chladničky. Obsah můžete trochu komprimovat umístěním vhodné váhy na vrchol.

Podle takového postupu krok za krokem nebude těžké vařit doma neobvyklý kus. Pouze 15 minut na přípravu a pikantní doplněk ke smaženým rybám, falafelu nebo kebabu je připraven! Tyto chutné pikantní nakládané citrony můžete uložit do chladničky na dlouhou dobu a používat ve správný čas..