Výroba citronového džemu přes mlýnek na maso

Citronový džem přes mlýnek na maso snadná a rychlá příprava. A co můžeme říci o jeho chuti! Zveme vás, abyste se vyzbrojili našimi recepty co nejdříve a začněte připravovat tuto lahodnou pochoutku.!

Recept na citronovou marmeládu.
Složení:
- cukr, citrony - každý po 1 kilogramu
Příprava:
1. Citrony umyjte, přelijte vroucí vodou, osušte, ořízněte „zadky“, podélně je rozřežte na čtvrtiny, vyjměte semena.
2. Omotejte citrony spolu se slupkou přes mlýnek na maso.
3. Do válcované hmoty přidejte cukr a dobře promíchejte.
4. Vložte hotový citronový džem do suchých sterilizovaných nádob a uzavřete jej suchými plastovými víčky.
5. Surový citronový džem skladujte v lednici.
Budete také milovat pikantní zázvorový džem s citronem.
Citronová a mrkvová marmeláda.
Vezměte stejné množství mrkve a citronů. Oloupejte mrkev, nalijte citrony vařenou vodou po dobu 10 minut, odřízněte „zadky“, přejděte v mlýnku na maso. Přidejte stejné množství cukru k objemu získané mleté ​​hmoty. Vařte hmotu na požadovanou konzistenci najednou.
Zkuste také dýňová marmeláda s citronem.

Lemon Peel Jam.
Odstraňte chuť z 6-7 citronů. K tomu můžete použít nůž nebo struhadlo. Poté odstraňte krusty, nakrájejte je na proužky a vařte ve vodě. Během vaření vyměňte vodu 3-4krát, aby veškerá hořkost zmizela. Z kilogramu cukru vařte hustý sirup, snižte citronovou kůru, vařte do požadované tloušťky. Krátce před vařením přidejte lžičku vinného octa.
Citron Jam "Pět minut".
Složení:
- cukr - 1 kilogram
- citrony s tenkou kůží - 3 kusy
Příprava:
1. Omyjte citrony, listujte v mlýnku na maso (musíte nejprve odstranit semínka).
2. Citrony zakryjte želírovacím cukrem. Můžete si vzít ten obvyklý, promíchat, nechat deset minut.
3. Po stanovenou dobu citrony podávají šťávu.
4. Vložte pánev na vysokou teplotu, za stálého míchání vařte. Po varu vařte po dobu pěti minut, pokud přidáváte běžný cukr, a minutu, pokud želatinujete.

Jak se vám líbí squash jam s citronem?
Abyste do džemu přidali ještě zajímavější chuť, můžete do něj přidat různé druhy ovoce a koření. Jak víte, nejlepšími přáteli citronu jsou pomeranče a mandarinky. Dodávají citronové marmeládě více sladkosti. Pokud používáte toto ovoce, musíte do džemu přidat méně cukru. Citrónová a jablečná marmeláda je také velmi chutná. Obecně - experimentujte a získejte nový, originální vkus!