Citrónová marmeláda: recepty pro hostesky

Citron Jam - to je originální pochoutka, která jistě potěší celou vaši domácnost. Nezapomeňte také, že stejně jako žluté ovoce i džem z něj bude vynikajícím zdrojem vitamínu C, a proto byste měli zvládnout různé recepty na výrobu džemu..

A kdo ví, je docela možné, že budete vařit tak mistrovsky, že tento proces můžete snadno proměnit ve váš malý podnik. V tomto případě bude také užitečný nákup etiketovacího stroje pro nanášení samolepících etiket. Takovéto balicí zařízení zajistí, aby sklenice citronového džemu vypadaly atraktivnější..
Citrónová marmeláda: recept klasický
Omyjte 2 citrony a naplňte je vodou. Po varu vařte 2-3 minuty a poté vypusťte vodu. Nakrájejte citrusové plody na malé kostky (nemusíte odstraňovat kůru, ale odstraňujte semena).
Nalijte citrony s 200 ml vody a 40 minut vařte na mírném ohni, přidejte 400 g cukru a 20 g vanilkového cukru. Vařte stejné množství na mírném ohni. Připravenost marmelády se kontroluje velmi jednoduše - musíte kapku kapky na talířku, pokud zamrzla do želé, pak je jam připraven.
Citrónová marmeláda: recept s mátou
Omyjte kilogram citronů a 300 gramů máty. Citrusy nakrájejte na plátky nebo plátky, vložte do máty a vše zakryjte vodou. Vařte 10 minut a poté nechte 24 hodin. Napněte infuzi, z ní vařte sirup, přidejte 2 kg cukru a znovu vložte citrony, ale nemusíte vkládat mátu. Vařte pochoutku až do řízení..
Udělejte také citronovou cuketou jam.