Domácí kuřecí guláš

Dusit! Co by mohlo být chutnější než tato masová pochoutka? Její chuť získala více než jedno mužské srdce. A kolik pokrmů si dokážete představit, jak je používat! Jen tisíce: těstoviny s gulášem, smažená vejce na guláši, kastrol apod. Pokud nemáte čas vařit vydatnou snídani ráno, stačí ohřát dušené maso na pánvi, dát jej na kousek chleba, a tak vypadáte - už celý den plný! Ale co jíst dušené maso a co z něj vařit, rozhodnete se. Dnes se zaměříme na recept na výrobu domácího kuřecího gulášu, který k tomu budeme vařit pomocí běžného kuře. A nemyslete si, že proces je příliš komplikovaný, naopak, všechno je celkem snadné a jednoduché. Samozřejmě, pokud vaříte vepřové dušené maso, bude to tlustší, ale kuřecí dušené maso, i když méně kalorií, není o nic méně chutné než maso. Doporučujeme také, abyste si vzali na vědomí recept na vaření domácí solené sádlo, které lze také uložit na dlouhou dobu.

Složení:
- kuřecí maso,
- 2-3 bobkové listy (na jednu nádobu),
- mletý pepř podle chuti,
- 1 snítka hřebíčku,
- sůl podle chuti



Požadované ingredience
Nejprve vše umyjte kuře pod tekoucí vodou. Maso nakrájejte a odstraňte kosti.
Nakrájené maso nakrájejte na kousky.


nakrájejte maso
Vložte maso do hluboké mísy.


dát maso do misky
Přidat sůl.


přidat sůl
Potom bobkový list, hřebíček a mletý pepř.


přidat bobkový list


přidat mletý pepř
Celkovou hmotu velmi dobře promíchejte.
Maso nechte jednu hodinu tak, aby bylo dobře nasyceno kořením a nasoleno.
Poté dejte maso do sklenic, položte fólii na sklenici.


dát maso do sklenic


položte na fólii
Pojďme poslat maso do sklenic do trouby na tři hodiny. Teplota by měla být 150 - 160 stupňů.
Nakonec nakrájíme hotový guláš s víky a po dni ho odložíme na chladné místo ke skladování.
Domácí kuřecí guláš je připraven! Takto je vše snadné a přístupné. Ale co je nejdůležitější, nemusíte se starat o kvalitu dušeného masa.
Podívejte se na podobné recepty

» » Domácí kuřecí guláš