Domácí kuřecí guláš

Dusit! Co by mohlo být chutnější než tato masová pochoutka? Její chuť získala více než jedno mužské srdce. A kolik pokrmů si dokážete představit, jak je používat! Jen tisíce: těstoviny s gulášem, smažená vejce na guláši, kastrol apod. Pokud nemáte čas vařit vydatnou snídani ráno, stačí ohřát dušené maso na pánvi, dát jej na kousek chleba, a tak vypadáte - už celý den plný! Ale co jíst dušené maso a co z něj vařit, rozhodnete se. Dnes se zaměříme na recept na výrobu domácího kuřecího gulášu, který k tomu budeme vařit pomocí běžného kuře. A nemyslete si, že proces je příliš komplikovaný, naopak, všechno je celkem snadné a jednoduché. Samozřejmě, pokud vaříte vepřové dušené maso, bude to tlustší, ale kuřecí dušené maso, i když méně kalorií, není o nic méně chutné než maso. Doporučujeme také, abyste si vzali na vědomí recept na vaření domácí solené sádlo, které lze také uložit na dlouhou dobu.

Složení:
- kuřecí maso,
- 2-3 bobkové listy (na jednu nádobu),
- mletý pepř podle chuti,
- 1 snítka hřebíčku,
- sůl podle chuti



Nejprve vše umyjte kuře pod tekoucí vodou. Maso nakrájejte a odstraňte kosti.
Nakrájené maso nakrájejte na kousky.



Vložte maso do hluboké mísy.



Přidat sůl.



Potom bobkový list, hřebíček a mletý pepř.






Celkovou hmotu velmi dobře promíchejte.
Maso nechte jednu hodinu tak, aby bylo dobře nasyceno kořením a nasoleno.
Poté dejte maso do sklenic, položte fólii na sklenici.






Pojďme poslat maso do sklenic do trouby na tři hodiny. Teplota by měla být 150 - 160 stupňů.
Nakonec nakrájíme hotový guláš s víky a po dni ho odložíme na chladné místo ke skladování.
Domácí kuřecí guláš je připraven! Takto je vše snadné a přístupné. Ale co je nejdůležitější, nemusíte se starat o kvalitu dušeného masa.