Kuřecí řízečky se krupicí. Recept s fotografiemi krok za krokem

Nejoblíbenější maso je slepice. Za prvé, je štíhlá a lehká. Za druhé, je to velmi chutné a milované všemi. Od dětí po dospělé. Zatřetí se připravuje okamžitě. Než budete mít čas vložit kus na pánev, po 5-10 minutách budete spěchat, abyste obrátili opečenou stranu. Jedná se tedy o skutečné spasení pro rychlou večeři, zejména po náročném dni v práci, kdy není čas a síla stát u kamen. Chci vám nabídnout recept na kuřecí řízečky se krupicí.

Výrobky pro kuřecí řízečky, jako chmýří:

• 600 gramů kuřecího filé;
• 1 cibule;
• 2 hlavy mladého česneku;
• 1 kuřecí vejce;
• 4 lžíce kukuřičné mouky;
• 3 polévkové lžíce zakysané smetany;
• 200 gramů včera bílého chleba;
• 150 gramů mléka;
• Koření pro drůbež;
• Sůl se spermatem;
• Prací olej;
• Strouhanka

Kuřecí řízečky s krupicí - recept

Na vaření kuřecí řízečky maso projeďte mlýnkem na maso. Přidejte trochu soli a pepře. Rozlomte jedno vejce na mleté ​​kuře tak, aby se kotlety během smažení nerozpadly.

Jemně nakrájejte cibuli a mladý česnek na čtverce.

Namočte včerejší bílý chléb do mléka na minutu, protože okamžitě pohlcuje veškerou tekutinu.

Do mletého masa nalijte požadované množství krupice.

Přidejte mletou zakysanou smetanu a vymačkaný chléb.

Tato hmota musí být dobře promíchána, aby krupice v mletém masě bobtnala..

K masu přidejte koření drůbeže. Chodí dobře s kuřetem. Pokud takové prostředky nemáte, můžete přidat koriandr, chmel-slunečnice, papriku a kari. Nyní je mleté ​​maso pro kotlety připravené a kotlety můžete vařit. To provedete přidáním strouhanky na talíř. Lžíce mletého kuřecího masa a jemného pláště v dýchání.

Kuřecí řízečky se krupicí vložíme pánev do horkého oleje.

Když jedna strana zhnědne, převraťte a na druhé straně smažte.

Během pečení mleté ​​kuřecí řízečky zvětší se v důsledku skutečnosti, že krupice v ohni bobtná. V důsledku toho vyjde nabídka, šťavnaté kotlety. Budou jak měkké zevnitř, tak křupavé z vnějšku. Dlouho jsem experimentoval, abych našel ten správný recept, a v důsledku toho sdílím s každým! Jezte na své zdraví! Dobrou chuť!

Kuřecí řízečky se krupicí. Fotografie