Mleté vepřové kotlety. Nejlepší recepty s fotografiemi
Mleté vepřové kotlety - co by mohlo být chutnější? Pokud s námi souhlasíte, doporučujeme vám seznámit se s čerstvými recepty, které jsme pro vás vybrali..
Mleté vepřové kotlety recept.Připravte si náplň: uvařte 220 g hlívy ústřičné, nakrájejte je na proužky. Nakrájejte cibuli na půl prstenů, smažte, dokud se zcela nevaří v rostlinném oleji. Nastrouhejte 100 g sýra, nakrájejte čerstvý kopr. Kombinujte připravená jídla, pepř, sůl. Maso nakrájejte na kotlety, jemně ho poražte. Položte náplň na kotletu a vytvořte kotletku. Rošt 4 brambory. Výrobky nakrájejte na mouku a poté na rozšlehané vejce. Rozložte rovnoměrně po celé kotletě, kompaktní s rukama, složte do „člunu“. Postupně přidávejte brambory a znovu kondenzujte. Smažte výrobky z obou stran, připravte je v troubě.
Jak se vám líbí mletá tykev?
Mleté vepřové kotlety foto:
"Lov".
Twist 500 g vepřového masa, 700 g kuřecího masa, 400 g krůtí maso v mlýnku na maso. Namočte 200 g bílého chleba do mléka, také točte. Cibule, pár stroužků česneku, 200 g hub, stočí několik brambor do mlýnku na maso. Vše promíchejte, nezapomeňte na vejce, koření, pepř, sůl, důkladně promíchejte. Tvarujte mleté maso, vložte do pekáče, umístěte na střední drátěný rošt. Do formy nalijte trochu vody, nastavte teplotu na 260 stupňů a čas na 20 minut. Značka a mleté kuřecí masové kuličky.
Sýrový recept.
Kuře a vepřové maso protlačte mlýnkem na maso, přidejte vejce, koření, nakrájený česnek a cibuli. Nalijte malé množství fermentovaného pečeného mléka, zamíchejte. Roštový polotvrdý sýr, plísně, smažené v rostlinném oleji.
Výrobky v sýrovém a sezamovém chlebu
Opláchněte 1 kg kuřecího masa, odděleného masa a kostí. Omyjte 520 g vepřového masa nakrájeného na malé kousky. Oloupejte 8 stroužků česneku a pár cibule, namočte buchtu do mléka, zmáčkněte, otočte. Přidáme mleté maso, koření, důkladně promícháme, odlepíme. Chcete-li to provést, sbírejte ji do koule, hodit ji do misky a to několikrát. Do hluboké talíře nalijte strouhanku, přidejte sezamová semínka a strouhaný sýr. Porazte 4 vejce v samostatné misce. Vytvářejte oválné výrobky, svinujte strouhankou, vejci a znovu strouhankou. Smažte se v předehřáté pánvi.
Asijská možnost vaření.
Opláchněte 520 g vepřového masa nakrájeného na malé kousky, nakrájejte. Připravte sezamový a olivový olej, sojovou omáčku a rýžový ocet. Oloupejte cibuli. Odřízněte asi dva centimetry od kořene zázvoru. Smažte sezamová semínka v rostlinném oleji, vložte do něj maso. Nasekejte pár zelených cibulových stonků, strouhaného zázvoru, sekaného česneku. Dej to všechno do hromady. Přidejte lžíci sojové omáčky a sezamového oleje. Nakrájíme na polovinu feferonky, zamícháme, přidáme sůl a smažíme kotlety. K přípravě omáčky: V šálku zkombinujte stroužky česneku, nakrájenou zelenou cibulovou stopku, polévkovou lžíci sezamových semínek a sezamového oleje, 2 polévkové lžíce. lžíce rýžového octa, 4 lžíce. lžíce sojové omáčky. Rozšleháme vidličkou a nalijeme na hotový pokrm.