Rybí kotletky se sýrovou náplní. Recept s fotografiemi krok za krokem

Velmi chutné rybí koláče se sýrovou náplní vhodné pro jakýkoli slavnostní stůl, doplní čerstvá jídla svou chutí a vůní. K vaření potřebujeme jen velmi málo ingrediencí, které jsou snadno a rychle připraveny a chuť je prostě úžasná. 

Složení:

• 700 - 800 g. file-white Ryba;
• 2 vejce;
• jedna velká cibule nebo dvě střední;
• mrkev;
• 3-4 plátky chleba;
• 150 g. sýr;
• 1/2 šálku mléka
• strouhanka;
• lžička soli a slunečnicového chmele;
• kopr;
• pepř.

Rybí koláče se sýrovou náplní - recept 

Nakrájejte cibuli a mrkev, poté smažte zeleninu, dokud se nevaří v rostlinném oleji.

Chléb namočte do mléka po dobu 5-10 minut. 

Rybu nakrájíme a drtíme v mlýnku na maso spolu se smaženou zeleninou a chlebem.

Do ryb a zeleniny přidejte sůl, pepř a koření. Vše dobře promíchejte.

Jemně nasekejte kopr, odstraňte zbytečné stonky, smíchejte tři sýry na hrubém struhadle s bylinkami. 

Vlhkýma rukama vytvořte malé koláče z mletého masa, vložte dovnitř sýr se zelení a zabalte. 

Vejce rozšleháme. Přijato kotlety Nejprve se rozvařte v mouce, pak jilmu a pak v strouhankách. Smažte na pánvi z obou stran po dobu 5-7 minut (ryba se vaří velmi rychle).

To je vše, chutné rybí koláče se sýrem připraven! Dobrou chuť! Co takhle plněné štiky? 

Rybí kotletky se sýrovou náplní. Fotografie