Výborné vepřové kotlety se sýrem a žampiony - recept s fotografií, jak vařit v troubě s houbami a rajčaty

Popis

Vepřové kotlety se sýrem - velmi chutné jídlo, které lze snadno a snadno připravit doma na snídani, oběd nebo večeři. Jídlo si oblíbili jak dospělí, tak děti. Její vůně přitahuje a už v prvních minutách vaření byste raději hodili na smažené a pečené maso. Jídlo ozdobí nejen obyčejný, ale i slavnostní stůl.. Šťavnaté vepřové kotlety lze podávat s přílohami, jako jsou kaše, brambory, těstoviny nebo čerstvé zeleninové saláty.. Postupujte podle našich podrobných receptů, abyste při vaření neměli žádné dotazy.

Proč jsme pro dnešní vaření vybrali vepřové maso? Všechno je velmi jednoduché. Za prvé, je to mnohem šťavnatější než kuře nebo hovězí maso, a za druhé, produkt se hodí k hubám (v našem případě žampiony), rajčat a sýru. Proto si nezapírejte potěšení z chutného jídla připraveného doma na pánvi a poté pečení v troubě..

Nezapomeňte na koření, takže jídlo jiskří pikantními tóny. Použijte černý pepř a koriandr. Podávejte v porcích s čerstvými bylinkami.

Jak vařit kotlety se sýrem, žampiony a rajčaty doma v troubě? Pro více informací se podívejte na krok za krokem recept a fotografie níže.

Začněme spolu vařit!

Ingredience

• Vepřové maso 2 ks.
• Žampiony 6 ks.
• Rajčata 1 ks.
• Tvrdý sýr - 50 g
• Rostlinný olej 1 lžíce.
• Stolní sůl podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti
• Mletý koriandr podle chuti

Kroky

1. Začneme přípravou nezbytných ingrediencí. Začněte nasekaným kouskem vepřového masa s trochou tuku kolem okraje.. Opláchněte produkt pod tekoucí vodou a osušte ho papírovými ručníky, abyste absorbovali veškerou přebytečnou vlhkost.

   

2. Poté maso lehce porazte kuchyňským kladivem..

   

3. Dochutíme solí, posypeme černým pepřem a koriandrem po obou stranách. Nechte takhle asi 20 minut.

   

4. Vezměte pánev a nalijte do rostlinného oleje. Předehřejte na požadovanou teplotu a polotovary přeneste do nádoby k smažení. Smažte na obou stranách po dobu 4 minut při nízkém žáru. Ujistěte se, že jídlo nehoří.

   

5. Poté položte pochoutku na plech. Z pánve pokapeme tukem. Houby opláchněte a nakrájejte na malé kousky. Položte je na maso. Houby rozložte rovnoměrně po celé ploše.

   

6. Pak je třeba rajčata opláchnout a nakrájet na malé kousky. Nasekanou zeleninu položte na horní vrstvu houby. Top s pepřem podle chuti.

   

7. Nastrouhejte tvrdý sýr na středním struhadle a posypte jídlo.

   

8. Zapněte troubu a předehřejte ji na 190 stupňů. Posílejte tam plech s pečením. Pečeme asi 30 minut. To je vše, vyjměte jídlo z trouby a podávejte horké. Vepřové kotlety se sýrem, rajčaty a žampiony jsou připraveny! Doufáme, že toto jídlo uděláte doma více než jednou podle našeho receptu s fotografiemi krok za krokem. Dobrou chuť!