Vegetariánská libová polévka z bílé fazole - jednoduchý recept na fotografie, jak lahodně vařit

široký talíř s bílou fazolovou polévkou, velké kousky brambor, kořeněné zakysanou smetanou a čerstvými bylinkami

Popis

Bílá fazolová polévka Je chutný a lehký pokrm, který je velmi prospěšný pro trávení. Jedná se o jednoduché vegetariánské jídlo, které vás příjemně překvapí svou náplní a zajímavou chutí. Příprava takové misky je velmi jednoduchá. Základem jsou konzervované bílé fazole. Současně, přemýšlel, kolik vařit, můžete být příjemně překvapeni, že doba vaření je krátká. Lze použít suché fazole, ale potřebují dlouhé předmáčení.

Rada! Mnoho žen v domácnosti kombinuje několik druhů fazolí, například bílou s červenou nebo černou. To není úplně správné, protože různé druhy luštěnin mají své vlastní vlastnosti vaření..

Není obtížné vařit jídlo v libovém zeleninovém vývaru, zejména pokud dodržujete jednoduchý recept ilustrovaný fotografiemi krok za krokem. Výsledek se vám určitě bude líbit, takže můžete bezpečně přidat jídlo do své kulinářské prasátko a vařit více než jednou, hýčkat blízké.

Obsah kalorií v bezmasé fazolové polévce je pouze 21,1 kcal na 100 gramů. Jedná se o jednoduché dietní jídlo, které chutná dobře, takže si zapamatujte recept a odvážně připravte jídlo.

Rada! Polévku můžete nechat v obvyklé konzistenci nebo připravit pyré. Druhá možnost se podobá toskánské, takže je velmi žádaná. Mísa má chutnou chutí bramborových bobů, kterou si mnozí budou přát.

Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!

Ingredience

  • Brambory 5 ks.
  • Konzervované bílé fazole - 400 g
  • Mrkev 1 ks.
  • Cibule 1 ks.
  • Sladká paprika 1 ks.
  • Stroužky česneku 2
  • Sušená bazalka - podle chuti
  • Rostlinný olej 2 lžíce. l.
  • Zakysaná smetana 1 lžíce.
  • Zelené cibule podle chuti
  • Stolní sůl podle chuti

Kroky

  1. Cibule by se měla oloupat a zelenina se pak promyje a vysuší. Poté poslat zeleninu do hrnce s horkým rostlinným olejem a lehce smažit. Cibule by měla být lehce zhnědlá, ale ne smažená..

    jemně nasekanou cibuli na prkně

  2. Pak byste měli brambory oloupat, omýt a vysušit. Poté jsou brambory nakrájeny na velké kousky.

    syrové brambory, oloupané a nakrájené na velké kousky

  3. Do této doby se cibule již smažila. Můžete ji naplnit vodou (studenou nebo horkou - na tom nezáleží) a potom dát brambory.

    vařící vývar s cibulkou a brambory na sporáku

  4. Mrkev se oloupá, promyje a vysuší. Dále by měla být zelenina nakrájena na malé kostky..

    oloupané a nakrájené na malé kostky mrkve na prkně

  5. Pošlete mrkev do hrnce.

    pánev s vývarem a mrkví v něm nakrájenou na kousky

  6. Papriky papriky se umyjí, oloupou ze semen a stonků a poté se nakrájí na kousky. Tato přísada se přidá do fazolové polévky asi 10 minut před vařením.

    papriky, oloupané a nakrájené na malé kousky na prkně

  7. Oloupejte stroužky česneku, umyjte a osušte. Nakrájejte je na velké kousky.

    oloupané a hrubo nasekané cibule

  8. Konzervované fazole také připravte vypuštěním kapaliny z plechovky.

    konzervované bílé fazole v lžíci v bílé misce

  9. Pošlete papriky do polévky.

    kousky papriky a mrkve v vývaru v hrnci na sporáku

  10. Poté vložte fazole a nasekaný česnek.

    bílé fazole a česnek s mrkví a paprikou ve vývaru v pánev

  11. Pak přidejte trochu sušené bazalky. Miska by měla být připravena a odstraněna z tepla.. Zakryjte a duste, aby nasycený.

    hrst koření v polévce v pánvi na sporáku

  12. Do libové bílé fazolové polévky připravené tímto jednoduchým postupem krok za krokem můžete přidat zelení. Potom nalijte misku na talíře, přidejte zakysanou smetanu a podávejte. Ukázalo se, že je uspokojivý, chutný a aromatický. Dobrou chuť!

    čerstvá polévka v široké bílé desce, ochucená zelenou cibulkou a zakysanou smetanou


Podívejte se na podobné recepty

» » Vegetariánská libová polévka z bílé fazole - jednoduchý recept na fotografie, jak lahodně vařit