Konzervované cukety jako ananas na zimu

Děti obvykle zeleninu vůbec nemají rádi, včetně cukety. Zkuste pro ně připravit konzervované cukety jako ananas na zimu. Jsem si jistý, že tato příprava cukety s ananasovou šťávou nezanechá lhostejnost vaší domácnosti.

Složení: Ananasový džus, cuketa, citronová kyselina, cukr
Čas do záložky: Léto, Podzim

Jak udělat takové neobvyklé prázdné místo s velkým potěšením sdílím krok za krokem recept na fotografie.

K přípravě „ananasu“ potřebujeme:

• 1,5 kilogramu cukety;
• 750 ml ananasové šťávy;
• 250 gramů cukru;
• 1,5 lžičky kyseliny citronové

Vyberte si cuketu se světle zelenou nebo žlutou kůží. Ještě lepší je použít pro tuto přípravu squash. Mají velmi husté bílé maso, což bude mít nepochybně pozitivní vliv na výsledek..

Jak vařit cukety jako ananas na zimu

Oloupejte cuketu zeleninovou slupkou. Řezejte podélně a odstraňte semena.

K tomu je velmi vhodné použít polévkovou lžíci..

Vyčistili jsme vyčištěné lodě na půlky a půlky - na kostky.

Poté nalijte do hrnce 750 ml ananasové šťávy a zapálte. Přidejte 250 gramů cukru a 1,5 lžičky kyseliny citronové.

Když se cukr rozpustí, vložte kostky cukety do sirupu a dobře promíchejte.

Snižte teplotu na střední a cukety vařte bez víka po dobu asi 20 minut, čímž se odstraní výsledná pěna.

Zatímco naše ananas vaří sterilizovat banky. Nejlepší je vzít si malé sklenice. Hotové cukety vložte jako ananas do připravené nádoby a naplňte aromatickým sirupem.

Sklenice zakryjte vařenými víky a vložte sterilizovat v hrnci s vodou po dobu 15 minut.

Odpočítávání se musí provádět od okamžiku, kdy se voda vaří. No a konečně zkroucíme ananas cukety s víčky, otočíme a zabalíme na jeden den.

Konzervované cukety se ukládají v ananasové šťávě celou zimu na chladném místě.

V zimě mohou být tyto „ananasy“ přidány do salátů a nahrazeny skutečnými plody. Jako samostatné jídlo se konzervované cukety, jako ananas, podávají v misce nebo výpusti a pokud možno chlazené.